بسیاری از افراد علاقه دارند که همیشه یک آشپزخانه مدرن و شیک داشته باشند و به صورت حرفه‌ای آشپزی کنند تا اطرافیان آنها تحت تاثیر دستپخت آنها قرار بگیرند؛ آشنایی با لوازم ضروری برای یک آشپزی حرفه ای، شما را به یک آشپز ماهر با لوازم و وسایل حرفه‌ای تبدیل میکند.
اگر شما با لوازم ضروری برای یک آشپزی حرفه‌ای آشنا باشید، همواره میتوانید به راحتترین و بی دردسرترین شکل به آشپزی بپردازید و آشپزی به کاری لذت‌بخش برای شما تبدیل میشود؛ یک آشپزخانه حرفه ای داشتن با لوازم کاربردی و با کیفیت باعث میشود با کیفیت ترین غذاها را با بهترین شکل و شمایل درست کنید و نهایت لذت را از میل کردن آن ببرید.
شما ابتدا باید با توجه به نیازهای خود، لیست لوازم ضروری برای یک آشپزی حرفه ای را بنویسید. اما این لیست شامل چه لوازمی است؟ کدام لوازم کیفیت و کارایی بیشتری دارند؟
پاسخ ساده است؛ شما ابتدا باید ملاکهایی چون برند و کیفیت محصولات و همچنین مقرون به صرفه بودن قیمت آنها را برای یک آشپزی حرفه ای مدنظر قرار دهید و اقدام به تهیه آنها کنید؛ در این مقاله ما با معرفی چند مورد از لوازم ضروری برای یک آشپزی حرفه ای برای پخت و پز به شما کمک میکنیم تا آشپزخانه خود را به آشپزخانهای حرفه ای تبدیل کنید و با پختن غذاهای خوشمزه و لذیذ اطرافیان خود را شگفت زده کنید.
لیست تعدادی از مهمترین و کاربردی ترین لوازم ضروری برای یک آشپزی حرفه‌ای:
شما در اکثر آشپز خانهها ظروف بلوری و شیشهای را مشاهده میکنید و در کنار اینها به سایر لوازم ضروری برای یک آشپزی حرفه ای نیازمند هستید. لوازم ضروری برای یک آشپزی حرفه ای که باعث میشود سرعت عمل شما در آشپزی بالا رود و بتوانید غذاهای خوشمزه و لذیذ درست کنید؛ لوازمی چون:
- انواع تابه:
یکی از کاربردیترین لوازم ضروری برای یک آشپزی حرفه ای، داشتن تابههای مختلف مانند تابههای ساته، ووک، نچسب و تابه های گریل میباشد که هر کدام کارایی متفاوتی را دارا میباشند. تابههای ساته به دلیل خوش دست بودن به شما کمک میکند تا مواد را درون آن به خوبی مخلوط کنید. تابههای ووک نیز بسیار مناسب برا سرخ کردن میباشند. همچنین تابههای نچسب برای درست کردن پنکیک و تخم مرغ مورد استفاده قرار میگیرند و در آخر تابههای گریل برای گریل کردن سبزیجات کاربرد دارند. نالینو با تولید تابه های با کیفیت و قیمت مناسب پیشنهاد ما به شما میباشد که با مراجعه به سایت زیر میتوانید از تابههای در دار و با کیفیت آن دیدن فرمایید و اقدام به سفارش کنید:
- سرویس قابلمه با کیفیت:
شاید میتوان گفت قابلمه مهمترین قسمت از لوازم ضروری برای آشپزی حرفه ای است که نقش زیادی در پخت و پز(از دم کردن برنج گرفته تا آب پز کردن سبزیجات و …) دارد.
نالینو با تولید سرویس قابلمههای گرانیت و چدن علاوه بر داشتن کیفیت بالا و مناسب بودن قیمت محصولاتش، باعث میشود تا آشپزخانه شما رنگ و بوی حرفه ای به خودش بگیرد و بتوانید نهایت لذت را از آشپزی خود ببرید و اطرافیان را تحت تاثیر دستپخت خود قرار دهید.
برای حرفه ای شدن در آشپزی به لوازم حرفه ای نیاز دارید. پس همین الان با مراجعه به اینستاگرام نالینو میتوانید از محصولات فوقالعاده آن از جمله سرویسهای قابلمه دیدن فرمایید و اقدام به سفارش آنها کنید.
- لوازم تیز و سریع برای برش دادن:
هر آشپز حرفه ای به یک چاقوی تیز با دوام بالا جهت برش یا خرد کردن و ریز ریز کردن سبزیجات و … نیاز دارد و چاقوی سرآشپز این امکان را به شما میدهد؛ همچنین داشتن یک چاقوی ارهای مختص نان بریدن است و کار شما را برای برش نان آسان میکند. چاقو های تزئینات نیز بیشتر برای برش کیک و میوه کاربرد دارند. پس داشتن چاقوهای مختلف با کارایی های متفاوت از سری لوازم ضروری برای آشپزی حرفه ای میباشد.
- غذاساز:
یکی دیگر از لوازم ضرروی برای آشپزی حرفه ای، داشتن غذاساز است که سرعت آشپزی شما را به شدت بالا میبرد و در کمترین زمان ممکن میتوانید انواع سس را درست کنید یا مواد مختلف را مخلوط یا رنده کنید.
- بخار پز:
بخار پز امکان درست کردن غذاهای رژیمی، سالم و خوش طعم را برای شما محیا میکند. سعی کنید از بخارپز هایی که آب را جذب میکنند بیشتر استفاده کنید؛ پس بخار پز را که یکی از لوازم ضروری برای آشپزی حرفه ای و سالم است را فراموش نکنید.
- داشتن تخته برش یا زیره چوبی برای آشپزی:
وقتی در هنگام آشپزی برای خرد کردن یا برش زدن میوه یا سبزیجات یا … از یک سطح مانند اپن استفاده میکنید، باعث کثیف شدن آن سطح میشوید و تمیز کردن آن به یک معضل وقت گیر و خسته کننده برای شما تبدیل میشود که استفاده از یک تخته برش یا زیره چوبی این مشکل شما را به خوبی حل میکند. با مراجعه به سایت نالینو میتوانید اقدام به خرید زیرههای چوبی کنید و یکی دیگر از لوازم ضروری برای آشپزی حرفه ای خود را فراهم کنید.
- مخلوط کن:
افراد در هنگام آشپزی از مخلوط کن در زمینههای مختلف استفاده میکنند. یک مخلوط کن خوب دارای تیغه های تیز و برنده میباشد تا به خوبی بتواند مواد را یکدست و مخلوط کند.
- ظروف برای نگهداری مواد خوراکی:
پیشنهاد ما به شما استفاده از ظروف بلوری و شیشهای است؛ زیرا به دلیل شفاف بودن میتوانید محتویات داخل آن را به آسانی مشاهده کنید. توجه داشته باشید که پس از استفاده از مواد خوراکی یا حبوبات یا ادویه و … در ظروف را به خوبی ببندید تا توسط رطوبت، فاسد و خشک نشوند.
شما میتوانید با مراجعه به سایت آپارات و جستجوی کلمه nalino سایر محصولات آنرا مشاهده کنید و محصولات با کیفیت نالینو را سفارش دهید و مانند یک آشپز حرفه ای از داشتن آشپزخانهای مدرن نهایت لذت را از آشپزی با این ظروف ببرید.
