آشنایی با لوازم ضروری برای یک آشپزی حرفه‌ای

بسیاری از افراد علاقه دارند که همیشه یک آشپزخانه مدرن و شیک داشته باشند و به صورت حرفه‌­ای آشپزی کنند تا اطرافیان آن­ها تحت تاثیر دستپخت آن­ها قرار بگیرند؛ آشنایی با لوازم ضروری برای یک آشپزی حرفه ای، شما را به یک آشپز ماهر با لوازم و وسایل حرفه‌­ای تبدیل می­کند.

اگر شما با لوازم ضروری برای یک آشپزی حرفه‌­ای آشنا باشید، همواره می­توانید به راحت­ترین و بی دردسرترین شکل به آشپزی بپردازید و آشپزی به کاری لذت­‌بخش برای شما تبدیل می­شود؛ یک آشپزخانه حرفه ­ای داشتن با لوازم کاربردی و با کیفیت باعث می­شود با کیفیت ترین غذاها را با بهترین شکل و شمایل درست کنید و نهایت لذت را از میل کردن آن ببرید.

شما ابتدا باید با توجه به نیازهای خود، لیست لوازم ضروری برای یک آشپزی حرفه­ ای را بنویسید. اما این لیست شامل چه لوازمی است؟ کدام لوازم کیفیت و کارایی بیشتری دارند؟

پاسخ ساده است؛ شما ابتدا باید ملاک­هایی چون برند و کیفیت محصولات و همچنین مقرون به صرفه بودن قیمت آن­ها را برای یک آشپزی حرفه­ ای مدنظر قرار دهید و اقدام به تهیه آن­ها کنید؛ در این مقاله ما با معرفی چند مورد از لوازم ضروری برای یک آشپزی حرفه ­ای برای پخت و پز به شما کمک می­کنیم تا آشپزخانه خود را به آشپزخانه­ای حرفه ­ای تبدیل کنید و با پختن غذاهای خوشمزه و لذیذ اطرافیان خود را شگفت زده کنید.

لیست تعدادی از مهمترین و کاربردی ترین لوازم ضروری برای یک آشپزی حرفه­‌ای:

شما در اکثر آشپز خانه­ها ظروف بلوری و شیشه­ای را مشاهده می­کنید و در کنار این­ها به سایر لوازم ضروری برای یک آشپزی حرفه­ ای نیازمند هستید. لوازم ضروری برای یک آشپزی حرفه­ ای که باعث می­شود سرعت عمل شما در آشپزی بالا رود و بتوانید غذاهای خوشمزه و لذیذ درست کنید؛ لوازمی چون:

• انواع تابه­:

یکی از کاربردی­ترین لوازم ضروری برای یک آشپزی حرفه ­ای، داشتن تابه‌­های مختلف مانند تابه­های ساته، ووک، نچسب و تابه های گریل می­باشد که هر کدام کارایی متفاوتی را دارا می­باشند. تابه­های ساته به دلیل خوش دست بودن به شما کمک می­کند تا مواد را درون آن به خوبی مخلوط کنید. تابه­های ووک نیز بسیار مناسب برا سرخ کردن می­باشند. همچنین تابه­های نچسب برای درست کردن پنکیک و تخم مرغ مورد استفاده قرار می­گیرند و در آخر تابه­های گریل برای گریل کردن سبزیجات کاربرد دارند. نالینو با تولید تابه های با کیفیت و قیمت مناسب پیشنهاد ما به شما می­باشد که با مراجعه به سایت زیر می­توانید از تابه­های در دار و با کیفیت آن دیدن فرمایید و اقدام به سفارش کنید:

www.nalinoco.com

• سرویس قابلمه با کیفیت:

شاید می­توان گفت قابلمه مهمترین قسمت از لوازم ضروری برای آشپزی حرفه­ ای است که نقش زیادی در پخت و پز(از دم کردن برنج گرفته تا آب پز کردن سبزیجات و …) دارد.

نالینو با تولید سرویس قابلمه­های گرانیت و چدن علاوه بر داشتن کیفیت بالا و مناسب بودن قیمت محصولاتش، باعث می­شود تا آشپزخانه شما رنگ و بوی حرفه ­ای به خودش بگیرد و بتوانید نهایت لذت را از آشپزی خود ببرید و اطرافیان را تحت تاثیر دستپخت خود قرار دهید.

برای حرفه­ ای شدن در آشپزی به لوازم حرفه ­ای نیاز دارید. پس همین الان با مراجعه به اینستاگرام نالینو می­توانید از محصولات فوق­العاده آن از جمله سرویس­های قابلمه دیدن فرمایید و اقدام به سفارش آن­ها کنید.

• لوازم تیز و سریع برای برش دادن:

هر آشپز حرفه ­ای به یک چاقوی تیز با دوام بالا جهت برش یا خرد کردن و ریز ریز کردن سبزیجات و … نیاز دارد و چاقوی سرآشپز این امکان را به شما می­دهد؛ همچنین داشتن یک چاقوی اره­ای مختص نان بریدن است و کار شما را برای برش نان آسان می­کند. چاقو های تزئینات نیز بیشتر برای برش کیک و میوه کاربرد دارند. پس داشتن چاقوهای مختلف با کارایی های متفاوت از سری لوازم ضروری برای آشپزی حرفه ­ای می­باشد.

• غذاساز:

یکی دیگر از لوازم ضرروی برای آشپزی حرفه ­ای، داشتن غذاساز است که سرعت آشپزی شما را به شدت بالا می­برد و در کمترین زمان ممکن می­توانید انواع سس را درست کنید یا مواد مختلف را مخلوط یا رنده کنید.

• بخار پز:

بخار پز امکان درست کردن غذاهای رژیمی، سالم و خوش طعم را برای شما محیا می­کند. سعی کنید از بخارپز هایی که آب را جذب می­کنند بیشتر استفاده کنید؛ پس بخار پز را که یکی از لوازم ضروری برای آشپزی حرفه­ ای و سالم است را فراموش نکنید.

• داشتن تخته برش یا زیره چوبی برای آشپزی:

وقتی در هنگام آشپزی برای خرد کردن یا برش زدن میوه یا سبزیجات یا … از یک سطح مانند اپن استفاده می­کنید، باعث کثیف شدن آن سطح می­شوید و تمیز کردن آن به یک معضل وقت گیر و خسته کننده برای شما تبدیل می­شود که استفاده از یک تخته برش یا زیره چوبی این مشکل شما را به خوبی حل می­کند. با مراجعه به سایت نالینو می­توانید اقدام به خرید زیره­های چوبی کنید و یکی دیگر از لوازم ضروری برای آشپزی حرفه ­ای خود را فراهم کنید.

• مخلوط کن:

افراد در هنگام آشپزی از مخلوط کن در زمینه­های مختلف استفاده می­کنند. یک مخلوط کن خوب دارای تیغه های تیز و برنده می­باشد تا به خوبی بتواند مواد را یکدست و مخلوط کند.

• ظروف برای نگهداری مواد خوراکی:

پیشنهاد ما به شما استفاده از ظروف بلوری و شیشه­ای است؛ زیرا به دلیل شفاف بودن می­توانید محتویات داخل آن را به آسانی مشاهده کنید. توجه داشته باشید که پس از استفاده از مواد خوراکی یا حبوبات یا ادویه و … در ظروف را به خوبی ببندید تا توسط رطوبت، فاسد و خشک نشوند.

شما می­توانید با مراجعه به سایت آپارات و جستجوی کلمه nalino سایر محصولات آن­را مشاهده کنید و محصولات با کیفیت نالینو را سفارش دهید و مانند یک آشپز حرفه ­ای از داشتن آشپزخانه­ای مدرن نهایت لذت را از آشپزی با این ظروف ببرید.