صورتی‌ها: گرمازدگی یکی از دردسرهای روزهای تابستانی است. حتما بعد از پیاده روی در روزهای آفتابی، علایمی مثل رنگ پریدگی، گرفتگی عضلات، سردرد و خستگی مفرط را تجربه کرده‌اید. اگر هرکدام از این علایم را مشاهده کردید، احتمالا دچار گرمازدگی شده‌اید. اما سوال اصلی این است که برای گرمازدگی چه بخوریم؟ اگر شما هم در روزهای گرم تابستان دچار گرمازدگی می‌شوید، در این مقاله راهکارهای خوراکی به شما ارائه می‌دهیم. با ما همراه باشید.
برای گرمازدگی چه بخوریم؟
گرمازدگی در شرایطی در شرایطی رخ می‌دهد که بدن به مدت طولانی در معرض گرما باشد و دمای بدن افزایش یابد. گرمازدگی نیاز به درمان فوری دارد و در صورتی که درمان نشود ممکن است به اندام‌های حیاتی و ماهیچه‌ها آسیب برساند.
اگر گرمازدگی به سرعت درمان نشود و به تعویق بیفتد ممکن است با تشدید شدن علایم به پزشک نیاز داشته باشید. سریع‌ترین راهکار برای درمان گرمازدگی، درمان خانگی و خوراکی‌های مختلف است. این که برای گرمازدگی چه بخوریم را در ادامه بخوانید:
خیار برای گرمازدگی:
خیار از دسته صیفی‌جات حاوی ۹۵٪ آب است. یک خیار با اندازه متوسط فقط ۱۶ کالری دارد و همین باعث می‌شود که گزینه مناسبی برای کاهش وزن شما در تابستان باشد. این خاصیت که خیار مقدار بالای آب را در خود دارد علاوه بر تامین آب بدن، باعث می‌شود که فیبرهای غذایی باهم ترکیب شوند و یک عامل دفع کننده سموم ایجاد کنند و همچنین سیستم گوارش بدن را نیز مرطوب نگه می‌دارد.
پوست خیار برخلاف باورهای غلط بسیار مفید است زیرا مقدار قابل توجهی ویتامین C دارد که به شما کمک می‌کند تا از سرطان پوست ناشی از تابش نور آفتاب و فرابنفش در امان بمانید.
هندوانه برای گرمازدگی:
حس گاز گرفتن یک میوه سرد و آبدار در یک روز گرم بسیار دلنشین و لذت بخش است. تحقیقات نشان داده است که هندوانه در واقع تامین کننده آب خوبی برای بدن است مخصوصا وقتی که بخاطر گرمی هوا بیش از حد عرق کرده‌اید. هندوانه یک خوراکی عالی برای درمان و پیشگیری از گرمازدگی است که حاوی مقادیر زیادی ویتامین A و C نیز می‌باشد.
انار برای گرمازدگی خوب است:
باور کردن اینکه دانه‌های کوچک انار چقدر برای سلامتی انسان مفید هستند شاید برای بعضی از افراد سخت باشد. دانه‌های انار سرشار از آنتی اکسیدان‌های ویژه‌ای به نام پونیکالاژین هستند. این دسته از آنتی اکسیدان‌ها درمقابل تعداد آنتی اکسیدان‌های شراب قرمز و چای سبز بسیار قدرتمندتر هستند. این آبمیوه طبیعی بسیار برای بدن مفید است و علاوه بر جلوگیری از گرمازدگی بخاطر وجود فیبر به گوارش نیز کمک می‌کند.
دانه ریحان بخورید:
دانه‌های ریحان با توجه به اینکه دمای داخلی بدن شما را تنظیم می‌کنند به اندازه برگ‌های ریحان برای بدن شما مفید هستند. اگر بخاطر پیاده روی و ورزش صبحگاهی در روزهای گرم، دچار گرمازدگی می‌شوید و از این وضع خسته شده‌اید بهترین راهکار برای شما اسموتی حاوی تخم ریحان است.
برای رفع تشنگی در روزهای گرم سال در هنگام درست کردن اسموتی ریکاوری مقداری از این دانهها را در داخل اسموتی خود بریزید. دانه‌های ریحان در واقع باعث خنک شدن بدن می‌شوند.
نعنا به درمان گرمازدگی کمک می‌کند:
یکی از دلایل استفاده از نعنای خرد شده به عنوان طعم‌دهنده در بستنی‌ها، خاصیت خنک کنندگی بدن است و اصلی‌ترین دلایل محبوبیت بستنی‌های نعنایی در ماه‌های گرم تابستان نیز این خاصیت شگفت انگیز است.
بستنی جزء خوراکی‌های سرد است، ولی ترکیب برگ نعنا با چایی که یک نوشیدنی سرد است نیز باعث کاهش دمای بدن می‌شود. این امر به دلیل یکی از ویژگی‌های خارق‌العاده نعنا است که با فریب گیرنده‌های مغز به آن القا می‌کند که یک خوراکی سرد را میل می‌کنید.
اگر کیوی پیدا کردید برای گرمازدگی خوب است:
طبق آمار تحقیقات اخیر گزارش شده است که ۲۰% آب مصرفی روزانه بدن از طریق غذا تامین می‌شود. کیوی یک میوه آبدار است که علاوه بر این که به بالا بردن سطح هیدراتاسیون بدن کمک می‌کند، بلکه حاوی یک الکترولیت مهم است که برای انقباض عضلات حیاتی است.
پتاسیم یکی از عناصر مهم بدن است که کمبود یا ازدیاد آن می‌تواند عوارض زیادی برای سیستم بدن شما ایجاد کند. کمبود آب بدن یکی از مهمترین موضوعاتی است که در زمان گرمازدگی رخ می‌دهد.
کمبود آب جدی در برن به قلب شوک وارد می‌کند و همچنین باعث می‌شود تا کلیه نتواند تعادل الکترولیت‌های بدن را حفظ کند. برای اینکه پتاسیم بدن خود را برای مقابله با گرمازدگی تقویت کنید، به شما پیشنهاد می‌کنیم که یک کاسه حاوی تکه‌های کیوی و موز میل کنید تا در روزهای گرم با کمبود آب بدن مواجه نشوید.
کرفس:
کرفس همانند خیار، حاوی میزان زیادی آب است. به طور کلی ۹۶% این سبزیجات از آب تشکیل شده است. کرفس از جمله سبزیجاتی است که مواد معدنی حیاتی بدن از جمله سدیم، پتاسیم، منیزیم، کلسیم، فسفر، آهن و روی را تامین می‌کند.
اگر طعم کرفس برای شما خوش‌آیند نیست به شما پیشنهاد می‌کنیم در روزهای گرم تابستان برای جلوگیری از گرمازدگی، ترکیب یک یا دو قاشق غذاخوری کره بادام زمینی با ساقه کرفس را امتحان کنید.
نخود فرنگی برای گرمازدگی خوب است؟
نخودفرنگی یکی از سبزیجات پرخاصیت است که صرف نظر از آبرسانی، دارای مقادیر زیادی از عناصر بسیار مهم دیگر است. ویتامین C یکی از این عناصر است. این آنتی اکسیدان محلول در آب نه تنها از پوست در برابر آفتاب سوختگی محافظت می‌کند، بلکه به تولید کلاژن نیز کمک می‌کند.
اگر پوست شما در برابر نور خورشید آسیب پذیر است، با مصرف نخود فرنگی می‌توانید در برابر گرمازدگی و آفتاب سوختگی ایمن شوید.
گلابی:
امروزه متخصصان سلامتی پیشنهاد می‌کنند که برای حفظ سلامت بدن باید به مقدار کافی در طول روز آب بنوشید. البته مقدار آب مصرفی بسته به فعالیت شما ممکن است متفاوت باشد. بسیاری از مردم فکر می‌کنند که آب بدن فقط با نوشیدن آب تامین می‌شود، اما شما می‌توانید با خوردن میوه‌ها یا نوشیدنی‌های دیگر نیز آب بدن خود را تامین کنید.
گلابی از جمله میوه‌های آبداری است که در روزهای گرم تابستان از شما در برابر گرمازدگی محافظت می‌کند. این میوه شگفت انگیز همچنین به گوارش و کاهش وزن نیز کمک می‌کند و برای جلوگیری از ابتلا به سرطان نیز مفید است.
ماهی و درمان گرمازدگی:
شاید برای برخی از افراد عجیب باشد که اسیدهای چرب امگا ۳ در ماهی آزاد به هیپوتالاموس کمک می‌کند. هیپوتالاموس بخشی از مغز است که دمای بدن، گرسنگی و تشنگی را کنترل می‌کند.
هنگامی که دچار گرمازدگی و کمبود آب بدن می‌شوید، بخشی از سیستم غدد درون ریز که به دلیل قرارگیری در دمای بالا توانایی آزاد سازی گرما از طریق تعریق را ندارد غیرفعال می‌شوند، بنابراین ممکن است به ارگان‌های اصلی بدن آسیب جدی وارد شود.
بنابراین برای مقابله با گرمازدگی باید هیپوتالاموس خود را قوی نگه دارید. برای اینکار یک عدد ماهی سالمون را در روغن زیتون تفت دهید و به همراه یک کلم بروکلی بخارپز شده میل کنید.
چرا گرمازده می‌شویم؟
گرمازدگی برای هر کسی ممکن است اتفاق بیفتد از ورزشکاران گرفته تا کسانی که پیاده روی می‌کنند و یا در هوای آزاد کار می‌کنند. حتی اگر آمادگی جسمانی بالایی داشته باشید، گرما می‌تواند برای بدن شما مضر باشد.
همچنین در صورتی که اخیرا کاهش وزن سریعی را تجربه کرده‌اید، ممکن است مقدار زیادی از آب بدن خود را از دست داده باشید. در این مواقع بدن در صورت تعریق در گرما نمی‌تواند آب مورد نیاز اندام‌های حیاتی را تامین کند و شخص در برابر گرما آسیب پذیرتر می‌شود.
[box type=”download” align=”” class=”” width=””]مطلب پیشنهادی برای شما:
نیاز به مراقبت از پوست در فصل گرما
[/box]
گرمازدگی ممکن است در محیط بسته گرم و مرطوب نیز رخ دهد. علت اصلی گرمازدگی این است که بدن در گرما برای از دست دادن گرمای اضافی و خنک کردن بدن شروع به عرق کردن می‌کند. اگر بدن شما با کم آبی مواجه باشد در نتیجه سرعت تعریق کم می‌شود و دمای بدن افزایش می‌یابد که اصطلاحا گرمازده می‌شوید.
برای اینکه در روزهای گرم تابستان گرمازده نشوید، از دسرهای پیشنهادی ما تهیه کرده و نوش جان کنید:
[box type=”download” align=”” class=”” width=””]دسرهای تابستانی خوشمزه برای فرار از گرمای شدید
[/box]
علایم گرمازدگی چیست؟
گرمازدگی در مواقعی اتاق می‌افتد که شخص ممکن است به مدت طولانی در معرض نور خورشید قرار گیرد و یا در یک محیط گرم و شرجی یا فعالیت بدنی شدید باشد. علایم گرمازدگی ممکن است به طور ناگهانی یا با گذشت زمان ایجاد شود.
علایم گرمازدگی در کودکان و بزرگسالان یکسان است، گرچه علایمی مانند خواب آلودگی و رنگ پریدگی، ممکن است در کودکان بیشتر دیده شود. در ادامه برخی از علایم را برایتان ذکر کرده‌ایم.
- تهوع و استفراغ
- سردرد
- سرگیجه
- از دست دادن اشتها و احساس بی‌حالی
- تعریق زیاد و پوست رنگ پریده و خشک
- گرفتگی عضلات بازو، پا و شکم
- تنفس سریع و ضربان قلب بالا
- دمای بدن یا درجه تب بالا ۳۸ درجه سانتیگراد
- تشنگی مفرط
اگر هرکدام از علایم گرمازدگی را مشاهده کردید باید سریعا دمای بدن خود را پایین بیاورید. برای این کار از دستورالعمل زیر پیروی کنید:
- شخص گرمازده را به جای خنک منتقل کنید.
- از او بخواهید تا دراز بکشد و پاهای خود را کمی بالا ببرد.
- از او بخواهید تا آب زیادی بنوشد، (نوشیدنی‌های ورزشی یا آب رسان‌ها برای اینکار مناسب هستند)
- یک دستمال مرطوب را روی پوست شخص بکشید و یا کمپرس آب سرد را در اطراف زیر بغل یا گردن قرار دهید.
به انتهای مقاله برای گرمازدگی چه بخوریم رسیدیم. امیدواریم این مطلب مورد پسند شما عزیزان واقع شده و کاربردی باشد. به نظر شما کدام خوراکی‌ها برای جلوگیری و درمان گرمازدگی مفید هستند؟ نظرات خود را در قسمت دیدگاه‌ها بنویسید تا کاربران دیگر نیز از تجربیات شما استفاده کنند.
[box type=”download” align=”” class=”” width=””]از گالری عکس نوشته مخصوص روزهای گرم تابستان دیدن کنید:
عکس نوشته‌های خنده‌دار تابستانی با موضوع هوا گرمه
[/box]