بعد از شیوع بیماری کرونا بیشتر افراد به دنبال راه‌هایی هستند تا بتوانند سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنند. یک راه برای تقویت سیستم ایمنی، وجود ویتامین A و دیگر ویتامین‌ها در بدن است. از آنجایی که هویج یک منبع سرشار از ویتامین A است، افراد تمایل دارند تا از آن استفاده کنند. ما در این بخش از مجله صورتی‌ها مطلبی در رابطه با خواص هویج برای کرونا را آماده کردیم. علاوه بر معرفی فواید هویج برای سلامتی بدن، به نوشیدنی‌هایی هم که برای تقویت سیستم ایمنی مفید هستند، اشاره کرده‌ایم. با ما همراه باشید.
خواص هویج برای کرونا
آیا هویج برای کرونا مفید است؟ این نمونه‌ای از سوالاتی است که بعد از شیوع کرونا توسط افراد زیاد پرسیده شده. همچنین با شیوع این بیماری، داروهای شیمیایی و گیاهی مختلفی برای درمان پیشنهاد شد؛ اما بهترین راه درمان و جلوگیری از این بیماری استفاده از رژیم غایی درست توسط افراد است.
برای داشتن یک رژیم غذایی سالم باید میوه نیز مصرف کنیم. هویج نمونه‌ای از میوه‌هایی است که برای این بیماری مفید شناخته شده. به همین دلیل، در این مطلب به خواص هویج برای کرونا خواهیم پرداخت تا بتوانید خود را در مقابل این بیماری حفاظت کنید.
آیا هویج برای کرونا مفید است؟
هویج به دلیل دارا بودن ویتامین A برای کرونا مفید است. توجه داشته باشید که ویتامین A منجر به تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود. هویج حاوی ماده شیمیایی به نام بتاکاروتن (β-Carotene) است و می‌تواند به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل کند. به همین دلیل در پیشگیری از برخی بیماری‌ها مانند کرونا بسیار مفید واقع خواهد شد.
علاوه بر این، هویج حاوی ویتامین B-6 است که نقش مهمی در تکثیر سلول‌های ایمنی و تولید آنتی بادی دارد.
برخی تحقیقات اولیه نشان می‌دهند که خوردن مربای هویج به مدت ۱۰ هفته، سرعت رشد را در کودکان مبتلا به کمبود ویتامین A بهبود می‌بخشد و منجر به تقویت سیستم ایمنی بدن آن‌ها می‌شود.
اگر به کرونا مبتلا شده‌اید، در این مدت می‌توانید از میوه‌ها و سبزیجاتی مثل هویج، آلو، پرتقال و کدو استفاده کنید.
توجه کنید که هویج به تنهایی نمی‌تواند از بیماری کرونا جلوگیری کند و یا باعث درمان این بیماری شود. هویج فقط منجر به تقویت سیستم ایمنی و افزایش ویتامین A در بدن می‌گردد. در صورت بیمار شدن حتما با پزشک خود در میان بگذارید.
آب هویج برای کرونا:
همان طور که بیان شد، هویج برای کسانی که به بیماری کووید ۱۹ دچار شده‌اند، بسیار مفید است. در این دوره (زمان ابتلا به بیماری) می‌توانید از آب هویج نیز استفاده کنید. یکی از نوشیدنی‌های فوق‌العاده مؤثر در زمان ابتلا به بیماری‌های زیادی من جمله کرونا ترکیب هویج، سیب و پرتقال است. این ترکیب به محافظت از بدن و مبارزه با عفونت‌ها کمک می‌کند.
آب هویج سطح آنتی اکسیدان را در بدن افزایش و پراکسیداسیون لیپید را کاهش می‌دهد. این‌ها نمونه‌هایی از خواص هویج برای کرونا هستند.
نوشیدنی دیگری که برای بیماری کرونا مفید هستند:
علاوه بر آب هویج، می‌توانید از نوشیدنی‌های دیگری که برای بیماری کرونا مفید هستند، استفاده کنید. سیب و پرتقال حاوی ویتامین C هستند. ویتامین A موجود در هویج به شکل آنتی‌اکسیدان بتاکاروتن نیز برای سیستم ایمنی بدن مفید است.
این نوشیدنی مواد مغذی زیادی داشته و نوشیدن یک وعده از آن مزایای زیر را دارد:
- دریافت پتاسیم
- دریافت ویتامین A
- دریافت ویتامین B-6
- دریافت ویتامین B-9 (فولات)
- دریافت ویتامین C
مصرف زیاد هویج آیا برای سلامتی مضر است؟
استفاده از هویج در رژیم غذایی برای سلامتی شما مضر نیست. فقط استفاده زیاد هویج، منجر به زرد شدن پوست می‌شود. بنابراین باید در حد نرمال از هویج استفاده کنید.
خواص هویج برای سلامتی بدن افراد:
هویج نوعی از سبزیجات است که در زیر زمین رشد می‌کند. از هویج در پخت غذا نیز می‌توان استفاده کرد. همچنین هویج برای پیشگیری از سرطان و سلامت دستگاه گوارش مفید است.
علاوه بر خواص هویج برای کرونا، جالب است بدانید که از این سبزی برای درمان چاقی و رفع مشکل کمبود مواد مغذی استفاده می‌شود.
هویج را می‌توان به صورت خام، آب‌پز، سرخ‌شده یا حتی بخارپز مصرف کرد.
۱- هویج برای افزایش بینایی:
علاوه بر این هویج برای بهبود بینایی افراد نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. هویج‌ها منبع خوبی از کاروتونوئیدها هستند که در بهبود بینایی مفیدند. مصرف منظم هویج، باعث افزایش بینایی رنگی و دید در نور کم می‌شود.
کاروتنوئیدها (Carotenoid) دسته‌ای از رنگدانه‌ها هستند که در جذب نور در گیاهان نقش بسیار مهمی دارند و موجب نارنجی شدن رنگ هویج می‌گردند. (ویکی پدیا)
۲- هویج برای کاهش بیماری‌های قلبی عروقی:
مطالعات نشان می دهد که هویج‌ها حاوی پلی‌استیلین‌های فعال زیستی مانند پارک فالکاریندیول و فالکاریو یونال است.
هر دو این ترکیبات در طبیعت خاصیت ضد التهابی دارند و باعث کاهش بیماری‌های قلبی عروقی می‌شوند.
۳- هویج برای بهبود سلامت دهان و دندان:
جدا از خواص هویج برای کرونا، بتاکاروتن موجود در این سبزی، باعث می شود که مینای دندان سالم بماند. این گیاه ترد کمک می‌کند تا دندان‌هایتان تمیز بمانند و پاک شوند. همچنین باعث کاهش ترشح بزاق شده و به سلامت کلی دندان‌ها کمک خواهد کرد.
۴- هویج برای حفظ فشار خون:
مقدار بالای سدیم در غذا، فشار خون را افزایش می‌دهد که می‌توانید با اضافه کردن غذاهای غنی از پتاسیم در رژیم غذایی خود با آن مقابله کنید. هنگامی که هویج بصورت خام خورده شود، فشار خون کاهش می‌یابد.
۵- هویج مناسب برای سلامت کبد:
آب هویج برای کبد عالی و مفید است. هویج به دلیل وجود کاروتنوئیدها، که خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی دارند و به جلوگیری از بیماری‌های کبدی کمک می کنند.
کاروتنوئیدها همچنین باعث کاهش استرس اکسیداتیو و التهاب در کبد و سایر قسمت‌های بدن می‌شوند.
به انتهای مقاله معرفی خواص هویج برای کرونا رسیدیم. همان طور که ملاحظه کردید، هویج حاوی ماده شیمیایی به نام بتاکاروتن (β-Carotene) است و می‌تواند به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل کند. از این رو در پیشگیری از برخی بیماری‌ها مانند کرونا بسیار مفید واقع می‌شود.
امیدواریم این مقاله از مجله صورتی‌ها برای شما مفید بوده باشد. حتما در بخش نظرات برای ما بنویسید که شما برای درمان بیماری کرونا، استفاده از چه میوه و سبزیجاتی را پیشنهاد می‌کنید.
منبع: healthline