صورتی‌ها: چند هزار سال پیش ماده‌ای کشف شد که تغییرات زیادی را با خود به همراه داشت. با وجود موج اخیر محبوبیت این ماده لیست گسترده‌ای از کاربردهای سرکه سیب به خوبی شناخته شده است. مشاهده شده است که سرکه سیب باعث کنترل قند خون، کاهش وزن و حتی بهبود جوش و آکنه کاربرد دارد. علاوه‌بر این مصرف سرکه سیب در رژیم کتونیک توصیه شده است.
کاربردهای سرکه سیب
علاوه بر کاربرهای پزشکی و سلامتی، سرکه سیب، کاربردهای مختلفی در زمینه‌ی سبک زندگی ارائه می‌دهد.
سرکه سیب چیست؟
سرکه سیب نوعی سرکه است که از شراب سیب تولید شده و برای تشکیل پروبیوتیک‌ها و آنزیم‌های مفید نیاز بوده و به طور قابل توجهی قند و کالری کمتری نسبت به آب یا عصاره سیب دارد. در واقع مصرف یک یا دو قاشق غذاخوری سرکه سیب کافی است تا شما از مزایای فوق‌العاده‌ی آن بهره‌مند شوید. این در حالی است که این مقدار از سرکه سیب فقط ۳ تا ۵ کالری و قند بسیار پایین دارد و چه چیزی از این بهتر؟
َACV یا همان سرکه سیب از هزاران سال پیش مورد مصرف قرار گرفته است. در حقیقت سیب در صورت تخمیر تبدیل به سرکه می‌شود و چون قبلا کاملا برای اینکار له شده است خواص غذایی خود را به هیچ وجه از دست نمی‌دهد و فقط قند آن تبدیل به اسید یعنی سرکه می‌شود. در این سرکه مواد معدنی مثل پتاسیم، کلر، سدیم، منیزیم، آهک، گوگرد، آهن، فلوئور، سیلیسیوم و غیره وجود دارد. ماورای خواص درمانی و پزشکی سرکه سیب، در زندگی روزانه نیز از این ماده برای تغییراتِ مفیدی در سبک زندگی، می‌توان استفاده کرد. در ادامه ۱۰ کاربرد، از کاربردهای سرکه سیب را می‌توانید روزانه از آن‌ها بهره ببرید، خدمت شما معرفی می‌کنیم.
کاربردهای سرکه سیب
سرکه سیب، فواید زیادی برای بسیاری از افراد به ارمغان می‌آورد. سرآشپزها از آن به عنوان یک چاشنی و ادویه برای تهیه انواع خوراکی‌ها استفاده می‌کنند. برخی دیگر از سرکه سیب به عنوان یک ماده درمانی برای بیماری‌های مختلف از جمله مشکلات گوارشی و گلو درد استفاده می‌کنند. تمام این کاربردها شناخته شده هستند. ما قصد داریم در این مقاله، ۱۰ استفاده‌ی جالب و خلاقانه‌ی سرکه سیب را خدمت شما بیان کنیم که می‌توانید در زندگی روزمره خود از آن‌ها بهره ببرید.
۱- سرکه سیب برای از بین بردن آفتاب سوختگی
استفاده از سرکه سیب برای آفتاب‌سوختگی یک روش درمانی قدیمی است که برای تسکین آن کاربرد دارد. در حالی که علت قابل بحثی در مورد اینکه چرا این روش موثر است وجود ندارد، اما شواهد و تجربیات حاکی از آن است که این روش برای رفع سوختگی بدن مفید است. جهت استفاده از این کاربرد سرکه سیب، نسبت ۲ به ۱ سرکه و آب را با یکدیگر مخلوط کنید و با استفاده از پارچه، آن را به آرامی در فواصلی چند دقیقه‌ای در نواحی آفتاب سوخته بمالید.
۲- نرم کردن پاها با استفاده از سرکه سیب
یکی دیگر از کاربردهای سرکه سیب نرم کردن پاها است. با این کار می‌توانید از پاهایی که در طول روز شما را سرپا نگه می‌دارند با یک آبگرم خانگی قدردانی کنید. سرکه سیب هم یک آنتی‌باکتریال عالی و هم یک ضد قارچ بی‌رقیب بوده و یک انتخاب عالی برای نرم کردن پاهای سخت می‌تواند باشد. پاهای خود را درون محلولِ مشتکل از دو فنجان سرکه سیب و ۴ فنجان آب جوشانده‌ی ولرم قرار دهید. به طور مرتب هر شب این کار را انجام دهید. بعد از یک هفته تفاوت را احساس خواهید کرد.
۳- از بین بردن بوی کفش
قبلا طی یک مقاله‌ی جداگانه در مورد روش‌های از بین بردن بوی بد کفش مطالبی را خدمت شما بیان کرده بودیم که یکی از آن‌ها استفاده از سرکه بود. بوی بد کفش‌ها اغلب به دلیل رشد باکتری‌ها است و اسید استیک موجود در آنزیم‌های تخمیری سرکه سیب یک ضد باکتری است که می‌تواند باکتری‌های موجود در کفش را از بین ببرده و کفش را ضدعفونی کند. برای اینکار مقداری سرکه سیب درون یک ظرف کوچک ریخته یا یک پارچه را آغشته به سرکه کنید و درون کفش‌های بد بو قرار دهید و اجازه دهید ساعاتی به همان شکل باقی بمانند. قبل از استفاده از کفش‌های خود، از خشک بودن آن‌ها مطمئن شوید.
۴- سرکه سیب یک شوینده طبیعی مو
موهای ضعیف و شکننده معمولا قلیایی بوده و در مقیاس pH بالاتر هستند. سرکه اسیدی سیب، می‌تواند به این افراد کمک کند تا سطوح pH موهای خود را کنترل کنند. همچنین خاصیت ضدباکتریالی و ضدقارچی باعث ضدعفونی موهای شما می‌شود. پس از شستن موها با استفاده از شامپو، نسبت یک به دو محلول سرکه و آب را بر روی سر خود ریخته و کف سرتان ماساژ دهید.
۵- سفید کننده دندان
سرکه سیب به خوبی می‌تواند جایگزین هر سفید کننده‌ای باشد. یکی ازمزایی آن این است که طبیعی است و مضرات بسیار کمی نسبت به دیگر مواد دارد. پس دندان‌ها را به خوبی سفید می‌کند. سرکه سیب از تخمیر سیب به دست می آید پس غنی از پکتین خواهد بود. پکتین یک ضد باکتری قوی و طبیعی برای محافظت از دندان و تمیز کردن فضای دهان است. با استفاده از آن شما می توانید کدورت‌های روی دندان را از بین برده و خنده‌ای زیباتر داشته باشید. نصف قاشق سرکه و یک قاشق آب را با یکدیگر مخلوط کنید. مسواک خود را داخل محلول فرو برده و آن را کاملا روی دندان‌هایتان بکشید. سپس به صورت معمول با خمیر دندان، دندان‌هایتان را بشویید. توصیه می‌شود در طول روز یک بار از این محلول استفاده کنید نه بیشتر!
۶- پاک کننده ابزارهای زنگ زده
سرکه سیب یک ماده‌ی فوق‌العاده برای تمیزکردن ابزارهای باغبانی و سایر ابزارهای زنگ زده است. ابزارهای زنگ زده را بعد از ساییدن با سوهان، به مدت ۴۸ ساعت درون محلول سرکه سیب و نمک قرار دهید. سپس ابزارها را با قرار دادن در محلول آب و جوش شیرین خنثی کنید.
۷- با سرکه سیب آفت‌ها را از باغچه خود دور کنید
یکی از ایرادهای موجود در جهان آفت‌ها هستند و این موضوع را هیچکس به اندازه‌ی باغبان‌ها نمی‌دانند که افتادن آفت بر روی مصولات تا چه اندازه می‌تواند نگران کننده باشد. در این مواقع همیشه پیشگیری بهتر از درمان است و راهکارهای طبیعی می‌توانند بهترین کمک را داشته باشند. یک راهکار ساده برای دور نگه داشتن باغ یا باغچه از آفت، محلول آب و سرکه سیب است. اسید آستیک موجود در سرکه حشرات را از محصول دور نگه می‌دارد. برای این کار به سادگی یک محلول از آب و سرکه سیب را در محیط باغ خود اسپری کنید.
۸- کندن زگیل از روی پوست
یکی دیگر از کابردهای سرکه سیب که ممکن است خیلی به درد بخور باشد، استفاده از آن در کندن و از بین بردن زگیل‌های پوستی است. سرکه سیب می‌تواند به کنترل و حذف زگیل‌هایی پوستی که در اطراف چشم‌ها و گردن رشد می‌کنند، کمک کند. اسید استیک باعث شکننده شدن بافت این زگیل‌ها شده و به راحتی آن‌ها را از بین می‌برد. چند قطره سرکه سیب بر روی محل مورد نظر اعمال کرده و سپس با استفاده از یک چسب روی آن را بپوشانید.باید چندین بار در روز این کار را انجام دهید تا زمانی که زگیل از روی پوست حذف شود.
مطلب پیشنهادی برای شما:
۹- درمان سلولیت
سرکه سیب نوعی جمع‌کننده‌ی پوستی است که می‌تواند پوست را تمیز و سفت کند. ترکیب این خاصیت با ویژگی‌های ضدباکتریایی آن، سرکه سیب یک گزینه بسیار طبیعی برای کاهش شدت آکنه، لک‌های سنی و سلویت به ویژه برای افرادی با پوست حساس تبدیل کرده است. محلولی از سرکه و آب را با نسبت ۱ به ۲ به طور منظم بر روی پوست خود اعمال کنید.
۱۰- از بین بردن علف‌های هرز
علف‌هایی که از بین کاشی‌ها حیاط یا آسفالت محوطه بیرون زده‌اند، علاوه بر اینکه باعث ایجاد چهره زشت می‌شود، می‌تواند به آسفالت و کاشی‌ها نیز صدمه وارد کند. بهتر است به جای استفاده از سموم شیمیایی مشکل خود را با روش‌های قدیمی حل و فصل کنید. ۱ فنجان سرکه سیب، ۲ قاشق غذاخوری نمک و دو قاشق غذاخوری مایع ظرفشویی را باهم مخلوط کرده و درون یک سم پاش و یک بطری اسپری بریزید. برای از بین رفتن علف‌های هرز این محلول را بر روی آن‌ها اسپری کنید. به احتمال قوی ۲۴ ساعت بعد دیگر اثری از آن نخواهد بود.
برگرفته شده از :
