طرز تهیه ژله قهوه
مواد لازم برای تهیه ژله قهوه:
آب سرد نصف پیمانه
پودر ژلاتین ۲۰ گرم
قهوه دم کشیده غلیظ ۲ پیمانه
شیر عسلی ۱ بسته
طرز تهیه ژله قهوه:
۱.پودر ژلاتین را در آب سرد ریخته و به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه کنار بگذارید تا حالت اسفنجی پیدا کند.
۲.پودر ژلاتین مخلوط با آب را به قهوه داغ اضافه کرده و مخلوط کنید تا کاملا حل شود .
۳.سپس شیر عسلی را اضافه کنید و در قالب ریخته و در یخچال به مدت ۳ تا ۴ ساعت بگذارید تا ببندد.
نکته:میزان قهوه استفاده شده بستگی به ذائقه خودتان دارد می توانید ۵۰۰ میلی لیتر آبجوش را با ۶ قاشق غذاخوری نسکافه مخلوط کرده استفاده کنید.