خوراکی‌هایی که زیاده‌روی در مصرف آن‌ها باعث جوش صورت می‌شوند
بعضی خوراکی‌ها هستند که از خوردنشان لذت می‌بریم ولی عواقب بدی برای سلامتی یا حتی پوست دارند. در این مقاله “صورتی‌ها” می‌خواهد خوراکی‌هایی را به شما معرفی کند که با زیاده‌روی در مصرف آن‌ها پوستتان آسیب می‌بیند و جوش می‌زند پس باید برای پیشگیری از جوش زدن، در مصرف این خوراکی‌ها دقت کنیم.
۱) سیب زمینی سرخ کرده
سیب زمینی حاوی مقدار زیادی ترکیبات مغذی است و سرخ کرده‌ی آن طرفداران خیلی زیادی در بین همه رده‌های سنی دارد. اما این ماده‌ی غذایی نشاسته‌ای است و زیاده روی در مصرف آن می‌تواند باعث بروز مشکلات پوستی شود. چون برخلاف آنچه تصور می‌کنید این ماده غذایی حاوی قندهای دیرجذب است و شاخص گلیسمی بالایی دارد. در نتیجه قند خون و انسولین را بالا می‌برد در نتیجه افرادی که دیابت دارند نیز باید در مصرف آن دقت کنند.
بهتر است در مصرف این ماده‌ی غذایی نیز جانب احتیاط را رعایت کرده و به جای آن از حبوبات بیشتری استفاده کنید. به جای سیب زمینی سرخ کرده از هویج یا کدوی پخته استفاده کنید. میتوانید این سبزیجات سالم را با اندکی روغن تفت دهید یا با اندکی کره بخارپز کنید.
۲) شیر
شیر باعث بروز جوش‌های سر سیاه و جوش‌های ریز روی پوست میشود. به نظر می‌رسد این مسئله بیشتر مربوط به شیر گاو پرچرب می‌باشد. شیرهای کم چرب حاوی چربی کمتری هستند اما در عین حال لاکتوز بیشتری دارند که باعث افزایش ترشح سبوم میشود.
اگر جزو افرادی هستید که زیاد جوش می‌زنید و یا نمیخواهید به این مشکل گرفتار شوید بهتر است از شیرهای گیاهی مانند شیر سویا، شیربادام یا شیر فندق استفاده کنید. این نوشیدنی‌های گیاهی سرشار از ویتامین E و فاقد لاکتوز هستند. باید بدانید که ویتامین E خواص آنتی اکسیدانی دارد که برای سلامت پوست لازم و ضروری است.
۳) آبنبات
آبنبات یعنی قند و قند یعنی بالا رفتن میزان انسولین خون و این یعنی افزایش سبوم. یادتان باشد که این مواد غذایی برای دندان‌ها و تناسب اندامتان مضر هستند. علاوه بر این صورتتان را پر از جوش و آکنه می‌کنند.
۴) شکلات تلخ، سفید و شیری
شکلات (تلخ، سفید یا شیری و غیره) می‌تواند زمینه را برای بروز آکنه فراهم کند. این پروتئین طبیعی توسط دستگاه ایمنی بدن تولید و باعث افزایش خطر بروز التهاب‌های پوستی و در نتیجه آکنه میشود.
با این حال باید بدانید که شکلات سیاه باعث بهبود خلق و خویتان میشود اما بهترین کار این است که به جای حذف کامل آن در مصرف آن دچار زیاده روی نشوید. میتوانید هر هفته یک تا دو مرتبه، ۲ تا ۳ مربع شکلات سیاه میل کنید.
۵) پنیر
اگر در جایی زندگی می‌کنید که تنوع پنیر زیاد است و عاشق پنیرهای فرانسوی مانند کممبر، گرویر، بری و غیره هستید کمی احتیاط کنید. این پنیرها از شیر گاو تهیه شده‌اند و اگر شما از مشکلات پوستی رنج می‌برید بهتر است از مصرف آن‌ها خودداری کنید. اگر عاشق پنیر هستید بهتر است از پنیر تهیه شده از شیر بز استفاده کنید. چون این نوع پنیرها تأثیری در افزایش سبوم نداشته و پوستتان را پر از جوش نمی‌کنند.
۶) نان شیرمال
خوردن انواع نان‌های شیرمال برای صبحانه مورد دلخواه خیلی از افراد است. اما باید بدانید که این نان‌ها باعث بروز جوش روی پوست میشود. البته اگر از نان‌هایی استفاده کنید که از آرد کامل تهیه شده باشد در امان خواهید بود. اما نان‌های تهیه شده از آرد سفید نتیجه عکسی دارد.
این آردها تصفیه شده و حاوی میزان زیادی قند هستند. زمانی که این میزان قند وارد بدن میشود میزان انسولین خون افزایش یافته و ترشح سبوم (چربی طبیعی پوست) بیشتر میشود. همین مسئله نیز زمینه‌ی بروز جوش و آکنه را فراهم می‌کند. بهتر است از نان‌هایی تهیه شده از آرد سبوس‌دار استفاده کنید.
۷) پیراشکی و دونات
انواع پیراشکی‌ها و دونات‌هایی که امروزه در هر مرکز خرید و مغازه‌ای به فروش می‌رسد جزو مواد غذایی ناسالم هستند. قندهای تصفیه شده، اسیدهای چرب ترانس، سدیم و غیره جزو ترکیبات اصلی این خوراکی‌ها هستند که به سلامتی، تناسب اندام و زیبایی پوست رحم نمی‌کنند.
بهتر است مصرف این خوراکی‌ها را به هفته‌ای حداکثر یک بار محدود کنید. اگر خیلی به این خوراکی‌ها علاقه دارید دست به کار شوید و خودتان پیراشکی تهیه کنید. در این صورت میتوانید میزان قند و چربی افزوده شده را کنترل کنید. اما در هر حال برای مقابله با آکنه و جوش بهتر است مصرف این مواد غذایی را تا حد امکان محدود کنید.
۸) الکل
الکل سرشار از قند است. این میزان قند باعث افزایش انسولین در خون و در نتیجه اختلال هورمونی میشود. به بیان دیگر میزان تستوسترون به سرعت بالا می‌رود و باعث بروز جوش میشود. این قبیل نوشیدنی‌ها باعث پیر و کدر شدن پوست و حساسیت آن میشود.
۹) استیک
در روزهای آخر هفته در بین بسیاری از خانواده خوردن کباب، استیک و سیب زمینی سرخ کردنی و غیره رایج است. البته مصرف این مواد غذایی، آن هم هر از چندگاهی مشکلی برای پوست ایجاد نمی‌کند. نتایج پژوهش‌ها نشان می‌دهند پخته شدن زیاد گوشت باعث آزاد شدن واکنش‌های شیمیایی بین چربی‌ها و پروتئین‌های آن میشود و ترکیبات خطرناکی حاصل میشود.
این ترکیبات جزء عوامل افزایش‌دهنده‌ی خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی یا دیابت بوده و پیری پوست را جلو می‌اندازند. در واقع باعث حساس و آسیب‌پذیرتر شدن پوست شده و در نتیجه خطر بروز جوشها نیز بیشتر میشود. میتوانید از گوشت‌های کم چرب یا گوشت پرندگان استفاده کنید.
۱۰) پاستا
بدون شک انواع پاستا جزء غذاهای محبوب است اما اگر پوست صورتتان جوش می‌زند و در عین حال عاشق پاستاها هستید بهتر است کمی مراقب باشید. این مواد غذایی نیز مانند نان‌های شیرمال از آرد سفید تهیه می‌شوند و مصرف آن باعث جوش صورت و آکنه می‌گردد.
توجه داشته باشید که این مواد غذایی گلوکز بالایی دارند و این یعنی افزایش انسولین و ترشح بیشتر سبوم که به جوش زدن منجر میشود. این مسئله در خصوص برنج سفید نیز صدق می‌کند. بهتر است از برنج قهوه‌ای استفاده کنید که مغذی‌تر است و به چنین مشکلاتی دامن نمی‌زند.