در روز عید سعید فطر دید و بازدید از دوستان و آشنایان برای تبریک عید شروع می‌شود اگر دوست دارید در این روز زیبا از مهمانانتان به بهترین شکل پذیرایی کنید پیشنهاد ما به شما پختن شیرینی مخصوص عید فطر است. غذای مخصوص عید فطر می‌تواند انواع سالادها و یا دسرها و شیرینی‌ها باشد تا باعث تقویت بدن روزه‌داران شود. با ما همراه باشید تا در این مطلب از مجله بانوان صورتی‌ها به شما طرز تهیه شیرینی کشمشی برای عید فطر را را آموزش دهیم.
آموزش تهیه و پخت شیرینی کشمشی برای عید فطر
مواد لازم برای طرز تهیه شیرینی کشمشی:
آرد ۲۰۰ گرم
کشمش ۱۰۰ گرم
تخم‌مرغ ۲ عدد
پودر شکر ۱۵۰ گرم
کره یا روغن جامد ۱۵۰ گرم
وانیل نصف قاشق چای‌خوری
پودر پسته برای تزئین
بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
طرز تهیه شیرینی کشمشی:
برای تهیه شیرینی کشمشی ابتدا باید کره را بیرون از یخچال در هوای آزاد بگذارید تا نرم شود. سپس کره را با پودر شکر و وانیل با همزن هم بزنید تا کرم رنگ شود.
سپس تخم‌مرغ‌ها را یکی یکی اضافه کنید و هم بزنید. بعد آرد و بیکینگ پودر را الک کرده و با لیسک یا قاشق هم بزنید.
در آخر کشمش را اضافه کنید. کاغذ روغنی روی سینی فر پهن کرده و از مایه شیرینی با قیف به انداز ی گردو و با فاصله بگذارید با دمای ۱۵۰ تا ۱۶۰ به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه داخل فر طبقه وسط قرار دهید
به به
اوممم دلم خواست