آموزش تهیه و پخت کیک شکلاتی بدون فر

طرز تهیه کیک شکلاتی بدون نیاز به فر

بعضی از بانوان و خانم‌ها در پخت کیک به دلیل نداشتن فر با مشکلاتی مواجه می‌شوند. اما برای پخت برخی از کیک نیازبه فر نیست و می‌توان بدون فر هم کیک‌های خوشمزه و مختلف را تهیه کرد. در این مطلب از مجله بانوان صورتی‌ها برای شما عزیزان طرز تهیه کیک شکلاتی بدون نیاز به فر را آموزش می‌دهیم.

آموزش تهیه و پخت کیک شکلاتی بدون فر

طرز تهیه کیک شکلاتی بدون نیاز به فر

مواد اولیه برای تهیه کیک شکلاتی:

شکر ۶۰ گرم معادل ۳ قاشق غذا خوری
شیر ۶۰ میلی لیتر معادل ۳ ق سوپ خوری
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل یک چهارم قاشق چای خوری
آرد سفید قنادی ۱۰۰ گرم معادل ۴ ق سوپ خوری
بکینگ پودر ۱ ق چای خوری
پود ر کاکائو ۱۵ گرم معادل ۱ ق سوپخوری
روغن مایع ۴۰ تا ۵۰ گرم معادل ۴ ق سوپ خوری

طرز تهیه کیک شکلاتی بدون نیاز به فر:

شکر را در ظرف می‌ریزیم و تخم مرغ و وانیل و را به آن اضافه کرده و با هم زن به مدت ۱ دقیقه الی ۲ دقیقه می زنیم روغن مایع را اضافه کرده و دوباره به مدت ۱ دقیقه با هم زن می زنیم سپس مواد خشک را اضافه کرده و با قاشق هم می زنیم و شیر را نیز اضافه می کنیم یک خمیر شکلاتی نرم بدست می آید .داخل فنجانهای نشکن را چرب کرده و از خمیر شکلاتی داخل فنجانها می ریزیم به صورتیکه نصف فنجان را پر کند .
در یک قابلمه آب می ریزیم در حدی که ارتفاع آب به یک بند انگشت برسد و می گذاریم آب جوش بیاید سپس فنجانها را که داخلش خمیر شکلاتی است را دقابلمه ای که آب آن جوش آمده قرار می دهیم و در قابلمه را دم کنی گذاشته و در قابلمه را بسته به مدت ۱۵ دقیقه می گذاریم بپزد در این ۱۵ دقیقه اصلا نباید در قابلمه را بلند کنیم چون کیک پف نمی کندبعد از ۱۵ دقیقه زیر گاز را خاموش کرده ولی در آن را برنمی داریم به مدت ۱۰ دقیقه و می گذاریم فنجانها همان جا بماند .بعد از این مرحله فنجانها را در آوره و می گذاریم خنک شود بسیار کیک سبک و خوشمزه ای است حتما امتحان کنید

طرز تهیه کیک شکلاتی بدون نیاز به فر به اتمام رسید. اگر فر ندارید حتما این کیک خوشمزه را تهیه کنید.

10 دیدگاه برای “آموزش تهیه و پخت کیک شکلاتی بدون فر

  1. مهدیس گفته:

    موادشو داریم استعدادم که چه جورم داریم فقد اگه کسب حوصله اضافه داره مایه نیم کیلو یه کیلویی خریداریم

  2. شیما گفته:

    من چند تا عکس قشنگ و خوشگل دخترونه دارم واسه پروفایل…چجوری بفرستم،از کدوم بخش واسه فرستادن و از چه ایمیلی استفاده کنم….راستی من ایمیل ندارم.

    • تیم صورتی‌ها گفته:

      پاسخ به شیما – میتونید با ایمیل info[at]suratiha[dot]com در ارتباط باشید دوست عزیز

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.