کیک بی‌نظیر انجیر خشک

تخم مرغ ۳ عدد

آرد ۱/۵ لیوان

بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری

شکر ۱ لیوان و ۱ قاشق غذاخوری

انجیر خشک ۱۰ عدد(خرد شده)

گردو ۱/۲ لیوان(خرد شده)

دارچین ۱ قاشق چایخوری

۱- ابتدا تخم مرغ‌ها را با همزن بزنید بعد شکر را اضافه کنید و آن‌قدر هم بزنید تا کف کند.

۲- سپس آرد را همراه بکینگ پودر الک کنید و آرام آرام داخل مخلوط تخم مرغ اضافه کنید.

۳- بعد انجیر،دارچین و گردو را هم اضافه کرده مخلوط کنید.

۴- قالب را چرب کرده و مایع کیک را داخل قالب بریزید و داخل فری ک از قبل با درجه حرارت ۱۸۰روشن کرده‎‌اید به مدت ۳۵دقیقه قرار دهید.