طرز تهیه کوکی شکلاتی ساده

آموزش تهیه کوکی شکلاتی

کوکی شکلاتی یکی از خوراکی‌های خوشمزه‌ای است که می‌توان در تمامی فصول چه سرد و چه گرم، بعنوان یک عصرانه و یا صبحانه لذیذ و مقوی تهیه کرده و نوش جان کرد. در این مطلب از مجله صورتی ها طرز تهیه کوکی شکلاتی ساده را به صورت مرحله به مرحله آماده کرده‌ایم که امیدواریم مورد پسندتان واقع شده و از طعم آن نهایت لذت را ببرید… با ما همراه باشید.

طرز تهیه کوکی شکلاتی ساده

طرز تهیه کوکی شکلاتی ساده

مواد لازم برای تهیه کوکی شکلاتی:

  • پودر قند: یک لیوان
  • پودر کاکائو: ربع لیوان
  • نمک: ربع قاشق چای‌خوری
  • سفیده تخم‌مرغ: دو عدد
  • وانیل: ربع قاشق چای‌خوری
  • چیپس شکلات یا شکلات تلخ خرد شده: نصف لیوان

نحوه پخت کوکی شکلاتی ساده:

در هنگام شروع پخت کوکی شکلاتی، در ابتدا کاسه‌ای انتخاب کرده و پودرقند، پودر کاکائو و نمک را داخل آن ریخته و باهم مخلوط کنید به طوری که مواد باهم خوب مخلوط شوند.

سپس تخم‌مرغ را داخل ظرفی شکسته و سپس سفیده تخم‌مرغ را آنقدر با همزن بزنید تا زمانی که سفیده تخم‌مرغ کف کرده و در صورت برعکس کردن ظرف، سفیده تخم‌مرغ به بیرون نریزد یا به عبارتی بصورت کف به کاسه چسبیده باشد.

طرز تهیه کوکی شکلاتی ساده

در ادامه وانیل را به مخلوط سفیده تخم‌مرغ اضافه کرده و با چنگال مخلوط را هم بزنید سپس مخلوط پودر قند را نیز قاشق قاشق به سفیده تخم‌مرغ اضافه کرده و آرام هم بزنید.

آموزش پخت کوکی شکلاتی ساده

بطور دلخواه و بسته به علاقه خود و خانواده‌تان، در این مرحله شکلات چیپسی را نیز به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید.

آموزش تهیه کوکی شکلاتی ساده

طرز تهیه کوکی شکلاتی ساده

میزان حرارت فر را روی دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت و یا ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا به خوبی گرم و داغ شود سپس کف سینی فر دو عدد کاغذ روغنی انداخته و روی کاغذ روغنی، روغن مایع اسپری کنید.

پخت کوکی شکلاتی ساده

از مخلوط آماده شده با فاصله روی کاغذ روغنی مقادیر یکسان مخلوط کوکی بریزیذ و ۱۴-۱۵ دقیقه، کوکی های شکلاتی را داخل فر قرار دهید.

آموزش تهیه کوکی شکلاتی

پس از اینکه کوکی شکلاتی را از فر خارج کردید اجازه دهید سرد شود و سپس از کاغذ روغنی جدا کنید.

تهیه کوکی شکلاتی ساده

کوکی های شکلاتی خوشمزه آماده شده‌اند

به آخرین مرحله از پخت کوکی شکلاتی ساده رسیدیم، یعنی نوش جان کردن…! امیدواریم از طعم و عطر این میان وعده لذت برده باشید. همچنین فراموش نکنید که برای تزیین کوکی شکلاتی می‌توانید از شکلات داغ و یا پودر قند روی کوکی‌ها استفاده کنید؛ البته که این امر به خلاقیت شما وابسته بوده و هیچ حد و مرز و الگویی ندارد.

سپاس که با آموزش تهیه کوکی های خوشمزه شکلاتی با صورتی‌ها همراه بودید، تجربیات خود را در کامنت‌ها با ما و سایر کاربران در میان بگذارید.

فیسبوک توییتر گوگل + تلگرام کلوب

امتیاز شما به مطلب

دوست داشتم: 3
دوست نداشتم: 0
 
مطالب جالب و مرتبط

10 دیدگاه در “آموزش تهیه کوکی شکلاتی

به جای پودرقند شکر میشه ریخت؟؟؟؟

پاسخ به *زهرا*– می‌تونید شکر رو داخل مخلوط کن ریخته و استفاده کنید

بسیار زیبا و خوشمزه
فردا درستش میکنم ممنونم از سایت خوبتون و مخصوصا آشپزیتون

میشه به جای شکلات تلخ شکلات شیرین باشه؟؟؟

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *