طرز تهیه چیز کیک فندقی :
کیک ها فقط واسه تولد و جشن های مختلف نیست و میشه از کیک به عنوان یک دسر مناسب هم استفاده کرد. و یا همراه چای و قهوه یک تیکه اونو استفاده کرد. پر طرفدارتین و خوشمزه ترین کیک بین دختران کیک شکلاتی هست که خیلی از دخترا براش میمیرن. ما هم در این مطلب براتون طرز تهیه چیز کیک فندقی که یک نوعی از کیک شکلاتی هست رو آماده کردیم. زود این کیک خوشمزه رو بپزید و از خوردنش لذت ببرید.
آمورش تهیه و پخت چیز کیک شکلاتی:
مواد لازم برای تهیه چیز کیک فندقی:
بیسکویت شکلاتی ۸ عدد
شکلات فندقی ۱۰۰ گرم
پنیر خامه‌ای ۴۰۰ گرم
شکلات تلخ ۲۵۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
شکر ۱/۲ لیوان
فندق ۱۰ عدد
تخم‌مرغ ۲ عدد
طرز تهیه چیز کیک فندقی:
۱-برای تهیه چیز کیک فندقی فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت و یا ۱۷۵ درجه سانتی گراد روشن کنید.
۲- بیسکویت شکلاتی را با یک قالب کره آب شده مخلوط کنید تا به شکل خمیری یک‌دست دربیاید.
۳- قالب کیک مورد نظرتان را چرب کرده و ترکیب را در کف قالب به ارتفاع ۲ سانت بریزید. روی آن را صاف کنید. بعد در قالب را بسته و آن را به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید.
۴- پنیر خامه‌ای و شکر را با هم مخلوط کنید و با هم زن برقی خوب بزنید. بعدضمن زدن مواد، تخم مرغ را به مواد اضافه کنید.
۵- شکلات تلخ را آب کرده و به همراه شکلات فندقی به مواد اضافه کنید و با قاشق خوب هم بزنید. در مرحله آخر دانه فندق را از وسط نصف کنید و داخل مایه بریزید و آن‌ها را باهم مخلوط کنید.
۶- قالب را از یخچال خارج کرده و مایه شکلات را روی بیسکویت‍‌ها بریزید.قالب را در فر به مدت ۴۵ دقیقه قرار دهید. بعد آن را از فر خارج کنید و اجازه دهید خنک شود.
۷- در اخرین مرحله از طرز تهیه چیز کیک فندقی باید کیک را برای مدت ۴۵ دقیقه تا یک ساعت در یخچال قراردهید. با شکلات رنده شده روی آن را تزیین کنید.
چیز کیک فندقی شما آمادس و میتونید میل کنید♥