آموزش پخت استیک طعم دار
مواد لازم برای تهیه استیک طعم دار:
سس سویا ۱/۳ فنجان
روغن زیتون ۱/۲ فنجان
آبلیمو ۱/۳ فنجان
سس ورستر شایر ۱/۴ فنجان
پودر سیر ۱٫۵ قاشق غذا خوری
ریحان (خشک شده) ۳ قاشق غذا خوری
جعفری (خشک شده) ۱٫۵ قاشق غذا خوری
فلفل سیاه ۱ قاشق چای خوری
سیر (رنده شده) ۱ قاشق چای خوری
استیک (گوشت راسته) ۶ عدد
طرز پخت استیک طعم دار:
۱- در یک کیسه یک لیتری سس سویا، روغن زیتون، آبلیمو، سس ورستر شایر، پودر سیر، ریحان، جعفری، فلفل سیاه، سیر و استیک را مخلوط کنید و درب کیسه را ببندید و به مدت ۴ ساعت داخل یخچال قرار دهید
۲- بعد استیک را از داخل مواد بیرون بیاورید و روی منقل کباب کنید.