پختن دسرهای مختلف و زیبا به خانوم آشپز غرور و ارزش خاصی می‌دهد و او را تشویق می‌کند که دسرهای بیشتری یاد بگیرد و برای مهمانان خود بپزد. با ما همراه باشید تا بهترین دسرها را یاد بگیرید و برای دوستان و خانواده خود بپزید. در ادامه طرز تهیه پاناکوتای خرما که یک دسر بسیار خوشمزه است رو یاد میگیرید.
آموزش تهیه و پخت پاناکوتای خرما
مواد اولیه برای تهیه پاناکوتای خرما :
خرما بدون پوست وهسته ۱۰ عدد
پودر کاکایو ۲ قاشق غذاخوری
خامه صبحانه ۱ بسته یا معادل ۲۰۰ گرم
پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری
شیر ۲ لیوان
طرز تهیه پاناکوتای خرما :
۱) پودر ژلاتین را با نصف لیوان شیر به صورت بن ماری حل کرده .
۲) خرمای پوست کرده و بدون هسته را با بلندر له کرده بعد پودر کاکائو را اظافه کرده. سپس ژلاتین حل شده در شیر و باقی شیر را ریخته.
۳) خرما را روی حرارت قرار داده تا یک‌دست شود .خامه را به خرما اصافه کرده واز رو حرارت بردارید. همه مواد را با هم مخلوط کنید ودر قالب چرب شده مخصوص زله ریخته ودر یخچال به مدت ۴ تا ۵ ساعت بماند تا خودش را بگیرد.
نکته:اگر شیرینی دسر کم بود می‌توانید کمی شکر اضافه کنید.
ممنون عالی بود
خیلی خوب بود ممنون
ممنون از مطالب خوبتون. به سایت
کوچک ما هم سر بزنید