طرز تهیه شیر برنج

طرز تهیه شیر برنج خوشمزه برای رمضان

در ماه رمضان یکی از غذاهای بسیار مفید برای افطار شیر برنج است که به خاطر داشتن شیر و برنج و نشاسته نیروی زیادی به بدن می‌بخشد. به همین منظور در این مطلب از مجله صورتی‌ها برای شما کاربران علاقه‌مند به آشپزی طرز تهیه شیر برنج را آماده کرده‌ایم که امیدواریم با تهیه این شیر برنج خوشمزه رنگ تازه‌ای به سفره‌ی افطارتان ببخشید. با ما همراه شوید.

آموزش طرز تهیه شیر برنج

طرز تهیه شیر برنج

مواد لازم برای طرز تهیه شیر برنج:

  • برنج: ۳ پیمانه
  • نمک: کمی
  • شیر: ۲ لیتر
  • شکر: ۲۵۰ گرم
  • کره: ۵۰ گرم
  • گلاب: ۱ پیمانه
  • خلال بادام: در صورت تمایل

طرز تهیه شیر برنج

طرز تهیه شیر برنج:

برای تهیه شیر برنج در ابتدا برنجی را که بهتر است نیم دانه باشد خیس کرده و بعد از حدود ۱ ساعت آب برنج را خالی کنید.

سپس برنج خیس شده را همرا با ۱ لیتر آب و مقدار کمی نمک روی حرارت قرار دهید و اجازه دهید برنج کاملا بپزد.

بعد از پخت برنج که آب برنج کاملا کشیده شد. شیر را به همراه شکر، کره و گلاب به برنج بیافزایید و اجازه دهید شیر برنج جا بیافتد.

بعد از جا افتادن شیر برنج شما آماده است. حالا می‌توانید شیر برنج را به ظرف دل‌خواه انتقال داده و شیر برنج خود را با خلال بادام تزیین کنید. نوش جان

طرز تهیه شیر برنج

نکات کلیدی در طرز تهیه شیر برنج:

بهتر است گلاب را در آخر مراحل جا افتادن شیر برنج، به آن اضافه کرده تا عطر و بوی آن از بین نرود و به شیر برنج طعم و مزه عالی ببخشد.

می‌توانید برای خوشمزه‌تر شدن این دسر مقوی، خلال پسته و بادام را از شب قبل در شکر و گلاب خیس کنید تا مزه تلخی آن‌ها گرفته شود و شیر برنج مزه‌ی تلخی ندهد.

اگر می‌خواهید شیر برنج را با شیره یا مربای گل تهیه کنید، دیگر نیازی به اضافه کردن شکر نیست.

اپلیکیشن اندروید صورتی‌ها