آموزش تهیه شربت نعنا
مواد لازم برای تهیه شربت نعنا:
شکر یک کیلو
آب پنج لیوان
برگ نعناع حدود نیم کیلو(یعنی باید یک کیلو نعناع بخرید و فقط برگهاشو برای این شربت استفاده کنید که بشه حدود نیم کیلو)
آبلیموی تازه سه قاشق غذاخوری
رنگ خوراکی سبز چند قطره (اختیاری)
طرز تهیه شربت نعنا:
۱.آب و شکر رو روی شعله بزارید تا بجوش بیاد.پنج دقیقه که جوشید نعناع رو اضافه کنید.
۲.بهتره نعناع رو یک چاقو بزنید(نباید ریز خرد بشه فقط نصف بشن) تا رنگ و طعمشو بهتر به شربت بده
۳. حالا بزارید حدود نیم ساعت ملایم بجوشه و قوام بیاد بعد آبلیمو و در صورت تمایل رنگ مجاز خوراکی رو اضافه کنید
۴.وقتی شربت آماده شد شعله رو خاموش کنید و بزارید یک شب در همون قابلمه با در بسته بمونه بعد صاف کنید و در بطری داخل یخچال نگه دارید و موقع سِرو به مقدار لازم بهش آب و چند برگ نعناع تازه برای خوشگلیش اضافه کنید