خرید عطر و ادکلن اورجینال
طرز تهیه شربت بار برای شیرینی مشهدی

آموزش طرز تهیه شربت بار برای شیرینی مشهدی

برخی شیرینی‌ها و کیک‌ها در دستور پخت خود دارای شربت بار هستند که این شربت برای نرم شدن و خوشمزگی شیرینی مورد استفاده قرار می‌گرید. در این مطلب از مجله بانوان صورتی‌ها طرز تهیه شربت بار برای شیرینی مشهدی را برای شما کدبانوهای عزیز آماده کرده‌ایم. امیدواریم با تهیه این شربت بتوانید شیرینی‌ و کیک‌های خوشمزه‌ای تهیه کرده و نوش جان کنید. با ما همراه باشید.

شربت بار برای شیرینی مشهدی

طرز تهیه شربت بار برای شیرینی مشهدی

مواد لازم برای تهیه شربت بار:

  • شکر: دو و نیم پیمانه
  • آب: ۱ پیمانه
  • گلاب: یک چهارم  پیمانه
  • آب‌لیمو: یک قاشق سوپ‌خوری
  • نکته: به جای آب‌لیمو می‌توانید از جوهر لیمو به مقدار یک هشتم قاشق چای‌خوری استفاده کنید.
  • زعفران دم کرده: ۲ قاشق سوپ‌خوری

طرز تهیه شربت بار برای شیرینی مشهدی

طرز تهیه شربت بار برای شیرینی مشهدی:

برای تهیه شربت بار در ابتدا قابلمه‌ای مناسب انتخاب کرده و سپس شکر را همراه با آب و گلاب داخل قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر به طور کامل در آب حل شود.

نکته:

  • دقت کنید که حرارت باید ملایم باشد و نباید مخلوط آب و شکر در حالت جوش قرار گیرد.
  • اگر شکر در آب حل نشد با یه قاشق چوبی مخلوط را هم بزنید. دقت کنید که برای هم زدن نباید از قاشق فلزی استفاده کنید.

بعد از این‌که شکر به طور کامل در آب حل شد، زعفران را به مخلوط آب و شکر اضافه کرده و اجازه دهید مخلوط ۳-۴ دقیقه روی حرارت باقی بماند.

بعد از گذشت ۳-۴ دقیققه آبلیمو را به شربت بار اضافه کرده و مخلوط آماده شده را از روی حرارت بردارید.

طرز تهیه شربت بار برای شیرینی مشهدی

در این مرحله طرز تهیه شربت بار برای شیرینی مشهدی به پایان می‌رسد. همانطور که دیدید تهیه این شربت بسیار آسان است.

نکته مهم در طرز تهیه شربت بار برای شیرینی مشهدی:

این شربت بار استفاده‌های مختلفی دارد از جمله : مرطوب کردن کیک اسفنجی ، تهیه زولبیا، بامیه، گوش فیل، گز و آبنبات و … دارد و برای هر کدام از این موارد، شربت بار دارای غلظت‌های متفاوتی است که می‌توانید با جوشاندن زیاد و یا کم، شربت را به غلظت مورد نظر برسانید.

فیسبوک توییتر گوگل + تلگرام کلوب

امتیاز شما به مطلب

دوست داشتم: 9
دوست نداشتم: 1
 
مطالب جالب و مرتبط

2 دیدگاه در “آموزش طرز تهیه شربت بار برای شیرینی مشهدی

یه نوع شربته اسمش باره برای خوشمزه شدن ترد شدن یا نرم شدن شیرینی ها استفاده میشه امیدوارم درست گفته باشم

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *