صورتی‌ها: دستورالعمل تهیه سالاد خیار و آووکادو با طعم لیمو بسیار آسان بوده و شما می‌توانید سریع این سالاد خوشمزه را تهیه کنید. شما با داشتن دستورالعمل تهیه این سالاد می‌توانید در زمان‌هایی که وقت کمتری دارید از این سالاد خوشمزه استفاده کنید. معمولا در مهمانی‌های مختلف این سالاد به دلیل خوشمزگی و زیبایی مورد پسند اکثر افراد قرار می‌گیرد. با ما همراه باشید با طرز تهیه سالاد خیار و آووکادو.
آموزش طرز تهیه سالاد خیار و آووکادو
زمانی که می‌خواهید سالاد خیار تهیه کنید، افزودن آووکادو به آن می‌تواند گزینه‌ی بسیار مناسبی باشد. چون این سالاد بی‌نظیر، سالادی است که بدون افزودن هیچ گونه سسی تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه است و ۹۹ درصد افراد این سالاد خوشمزه را دوست دارند. در ادامه با طرز تهیه سالاد خیار و آووکادو آشنا خواهید شد.
مواد لازم برای تهیه سالاد خیار و آووکادو:
- خیار: ۲ عدد
- آووکادو: ۱ عدد
- پیازچه خرد شده: ۴-۵ شاخه
- لیمو ترش: ۱ عدد
- روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
- نمک: ۱ قاشق چای‌خوری
- فلفل سیاه: ۱ قاشق چای‌خوری
طرز انتخاب مواد لازم برای سالاد خیار و آووکادو:
برای تهیه سالاد خیار و آووکادو از خیارهای درختی استفاده کنید زیرا طعم و مزه این خیارها بهتر از خیارهای گلخانه‌ای می‌باشد. آووکادویی را برای این سالاد انتخاب کنید که زمانی که آووکادو را در دستان خود به آرامی فشار می‌دهید، بیش از حد نرم نباشد. شما برای تهیه این سالاد به جای پیازچه، می‌توانید از پیاز قرمز استفاده کنید.
نحوه نگهداری آووکادو برای جلوگیری از قهوه‌ای شدن آن:
اگر شما سالاد خیار و آووکادو را چند ساعت قبل از مهمانی تهیه می‌کنید، بهتر است همه مواد را به جز نمک باهم مخلوط کرده و نمک را در مرحله سرو بیافزایید، البته باید بدانید که برای قهوه‌ای نشدن آووکادو بهتر است آب لیمو ترش را به طور مستقیم روی آووکادو بیافزایید.
بعد از تهیه سالاد خیار و آووکادو، آن را در ظرف در بسته‌ای قرار داده و اجازه ندهید هوا به داخل سالاد نفوذ کند. البته اگر ظرفی با درب بسته ندارید می‌توانید درب کاسه را با یک پوشش نایلونی ببندید.
قبل از سرو سالاد، نمک را به آن بیافزایید تا کمی آب بیاندازند و سالاد شما بسیار خشمزه‌تر شود.
طرز تهیه سالاد خیار و آووکادو:
برای تهیه سالاد خیار و آووکادو در ابتدا خیار، آووکادو و پیازچه را تمیز بشویید و بعد از خشک کردن آن‌ها، خیار و آووکادو را پوست کنده و به قطعات نگینی کوچک خرد کنید. سپس پیازچه را نیز خرد کرده و در یک کاسه با اندازه متناسب، خیار، آووکادو و پیازچه خرد شده را باهم مخلوط کنید.
[box type=”download” align=”” class=”” width=””]مطلب پیشنهادی برای شما:
[/box]بعد از خرد کردن سبزیجات و مخلوط کردن آن‌ها، لیمو ترش متوسط را از وسط نصف کرده و آب آن را گرفته و داخل یک کاسه کوچک بریزید. سپس به آب لیمو ترش، روغن زیتون و نمک و فلفل سیاه را بیافزایید و مواد را باهم مخلوط کنید، بعد از مخلوط کردن سس سالاد، سس را به سبزیجات خرد شده بیافزایید و مواد را به خوبی باهم ترکیب کنید.
سالاد را در یخچال قرار دهید و برای سرو آماده کنید. طرز تهیه سالاد خیار و آووکادو را نیز یاد گرفتید. اگر شما این سالاد را تهیه کرده‌اید حتما تجربه‌های خودتان را با دیگر کاربران مجله به اشتراک بگذارید.
منبع طرز تهیه سالاد خیار و آووکادو: