دسری کم هزینه : دسر نسکافه

طرز تهیه دسر نسکافه

آموزش تهیه و پخت دسر نسکافه

طرز تهیه دسر نسکافه

مواد لازم برای تهیه دسر نسکافه:

نسکافه               ۱ قاشق مربا خوری سرپر

شکر                   ۸۰گرم

شیر                    نصف لیوان

وانیل                   نصف قاشق چای خوری

آب                      نصف استکان

پودر ژلاتین            ۲ قاشق مربا خوری

زرده تخم مرغ        ۱ عدد

طرز تهیه دسر نسکافه:

۱- شیر و شکر و نسکافه را با هم در ظرف گودی مخلوط کنید تا شکر در شیر حل شود.

۲- ظرف را بدون در به مدت ۴ دقیقه قدرت ۱۰۰% در مایکروویو بگذارید.

۳- سپس ژلاتین را با آب مخلوط کرده و مدت ۲۰ ثانیه قدرت۱۰۰% در مایکروویو بگذارید تا کاملاً ژلاتین در آب حل شود.

۴-  زرده تخم مرغ را با یک چنگال زده و به آرامی به مایه شیر اضافه کنید و مجدداً ظرف را به مدت ۲ دقیقه قدرت ۴۰% بدون درپوش در مایکروویو بگذارید تا خامی زرده گرفته شود.

۵-سپس ظرف را بیرون آورده و ژلاتین را به آن اضافه کنید و مایه را در قالب بریزید و در یخچال بگذارید تا بسته شود.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.