خرید عطر و ادکلن اورجینال
دسرهای تابستانی خوشمزه

دسرهای تابستانی خوشمزه برای فرار از گرمای شدید

در روزهای گرم تابستان هیچ به اندازه یک دسر خنک و یخی نمی‌چسبد. در این فصل به علت گرمی هوا معمولا افراد از نوشیدنی‌ها و دسرهای سرد و یخی استفاده‌ می‌کنند. دسرهای تابستانی معمولا خنک بوده و از میوه‌های تابستانی تهیه می‌شوند. ما در این مقاله قصد داریم، چند نمونه از دسرهای تابستانی خوشمزه را خدمت شما معرفی کنیم. با ما همراه باشید.

دسرهای تابستانی خوشمزه

دسرهای تابستانی خوشمزه

دسر در فرهنگ آشپزی کشورهای اروپایی معمولا در پایان یک وعده غذایی مصرف شده و اغلب از خوارکی‌های شیرین تهیه می‌شوند. اما لزومی ندارد که حتما به عنوان پس غذا مورد استفاده قرار گیرند. دسرهای تابستانی را می‌توانید به عنوان یک میان وعده دلچسب در روزهای گرم مصرف کنید. دسرها معمولا جز یکی از دسته‌هایِ کیک، کلوچه، میوه، ژله، بستنی، فالوده، پودینگ، بیسکوییت، شیرینی، پای و آبنبات‌ها هستند. علاوه بر این، به خاطر لطافت و سبکِ این مدل دسرها می‌توانید از آن‌ها در ‌مهمانی‌های شب‌های کوتاه و گرم تابستانی استفاده کنید. اگر به دنبال دستور العمل‌های آسان برای برای غلبه در مقابل گرما در بعدازظهرهای گرم و آفتابی هستید، این مقاله را دنبال کنید. در ادامه دسرهای تابستانی خوشمزه را خدمت شما معرفی می‌کنیم.

دسرهای تابستانی خوشمزه

پاپسیکل‌های انبه‌ای برای تابستان:

هیچ چیز در روزهای گرم تابستان بهتر از بستنی‌های یخی میوه‌ای نیست. دستور درست کردن این دسر تابستانی به اندازه‌ی مزه‌ی آن خوشمزه و روشن است. این دسر از انبه نارس پوست کنده، نعناع، زنجنبیل تند و لیمو درست می‌شود. نعناع و لیمو به خودیِ خود یکی از بهترین مزه‌های دنیای دسر به حساب می‌آیند. حال تصور کنید مزه‌ی این دسر که در آن انبه نیز وجود دارد، تا چه اندازه لذیذ است.

برای تهیه آن ابتدا باید پوست انبه‌های خام را بگیرید و با اضافه کردن ۲ فنجان آب، آن را روی حرارت زیاد بپزید و در انتها با پایین آوردن دما، صبر کنید تا میوه دوباره حدود ۱۵ دقیقه دیگر بپزد. سپس عصاره میوه را با نعناع، لیمو و زنجبیل مخلوط کنید. حالا آن‌ها را درون قالب پاپیسکل بریزید و حدود ۵ ساعت آن‌ها را فریز کنید.

دسرهای تابستانی خوشمزه

ساندویچ بستنی یکی از دسرهای تابستانی خوشمزه:

این خوراکی از دسرهای تابستانی خوشمزه یک شکل خلاقانه از بستنی بوده و ما را به یاد بستنی حصیری می‌اندازد. تهیه این دسر بسیار ساده و آسان است. برای درست کردنِ آن به بستنی میوه‌ای و کوکی احتیاج است که می‌توانید از فروشگاه محل نیز تهیه کنید. فقط کافی است، بستنی‌ها را در لای دو کوکی یا کلوچه قرار دهید و تا لحظه سرو آن‌ها را درون فریزر نگه دارید.

دسرهای تابستانی خوشمزه

پاپسیکل با طعم میوه اژدها:

این میوه‌های اژدها گونه علاوه بر اینکه ظاهر بسیار جالی دارند، می‌توانند یک چاشنی لذیذ برای دسر تابستانی محسوب می‌شوند. رنگ جذاب آن ظاهر زیبایی به دسر می‌دهد. برای درست کردن این دسر، شیر نارگیل، میوه اژدهای منجمد شده، توت فرنگی، کمپوت آناناس و عسل نیاز است.

علاوه بر اینکه این دسر به دلیل میوه اژدها ظاهر جذابی دارد، به دلیل مواد استفاده شده در دستور تهیه آن، بسیار مقوی است. حالا فقط باید مواد گفته شده را با میکسر به طور کامل مخلوط کنید و درون قالب بریزید و به مدت ۵ ساعت منجمد کنید.

البته می‌توانید برای درست کردن دسر پاپیسکل از سایر میوه‌های تابستانی نظیرِ طالبی، هندوانه، توت فرنگی، توت، تمشک و … استفاده کنید.

دسرهای تابستانی خوشمزه

بستنی آب نبات پنبه‌ای، دسری عالی برای تابستان:

یکی دیگر از دسرهای تابستانی خوشمزه بستنی آب نبات پنبه‌ای نام دارد. این دسر تابستانی نیز یکی از جذاب‌ترین‌ها بوده و طریقه درست کردن بسیار ساده و راحتی دارد. در ساخت آن از بستنی و پشمک‌های رنگی استفاده شده است. فقط کافی است یک یا دو اسکوپ بستنی را درون نان قیفی بگذارید و سپس سه رنگ مختلف پشمک بر روی آن قرار دهید. همچنین می‌توانید برای نمای کار از سس‌های میوه‌های ترش و ملس استفاده کنید.

دسرهای تابستانی خوشمزه

بستنی موزی:

گاهی اوقات دستور تهیه ساده از خودِ دسر دلچسب‌تر است، موافق نیستید؟ بستنی موزی سه گانه که برخلاف اسم آن دستورالعمل ساده‌ای دارد. این بستنی از موز منجمد شده، توت فرنگی منجمد شده و عسل یا شیرین کننده تهیه شده و برای تزئین نیز از پودر نارگیل استفاده شده است. مواد گفته شده را درون میکسر مخوط کنید و آن‌ها را به مدت چند ساعت درون فریز، قرار دهید. به همین سادگی و خوشمزگی!

دسرهای تابستانی خوشمزه

پارفیت توت فرنگی:

یکی دیگر از دسرهای تابستانی خوشمزه و لذیذ، پارفیت توت فرنگی می‌باشد. پارفیت توت فرنگی دسر خارجی بوده و طرز تهیه آن بسیار ساده است و زمان زیادی از شما نمی‌گیرد. برای درست کردن آن به پودر وانیل شکری، پنیر خامه‌ای، خامه زده شده سرد، توت فرنگی و شکر نیاز است.

برای تهیه آن، ابتدا پنیر خامه‌ای، پودر وانیل و شکر را در مخلوط کن بریزید و به خوبی میکس کنید. سپس خامه را هم در ظرف دیگری بزنید تا سفت شود و آن را به مخلوط پنیر خامه‌ای اضافه کنید و دوباره به خوبی مخلوط کنید.  برای سرو در یک ظرف یک نفره یک لایه توت فرنگی خرد شده و یک لایه مخلوط به دست آمده بریزید و آن‌ها را در به مدت چند ساعت در فریزر قرار دهید.

مطلب پیشنهادی برای شما:

چگونه بستنی خانگی درست کنیم؟

دسرهای تابستانی خوشمزه

موز یخ زده شکلاتی:

این دسر یکی از محشرترین دسرهای تابستانی است که می‌توانید آن را امتحان کنید. ظاهری دلربای آن نشان از طعم فوق‌العاده‌ی آن دارد. درست کردن این دسر خوشمزه نیز ساده است. در این دسر موز را کامل درون مایع شکلاتی غرق کرده و درون فریزر می‌گذارند تا یخ بزند. سپس روی آن را با مواد دیگری تزئین می‌کنند.

دسرهای تابستانی خوشمزه

ذرت بستنی یخ زده:

این دسر یکی از پرطرفدارترین دسرهای آسیای شرقی است که در آن از شیر، یخ، خامه و ذرت شیرین استفاده شده است. طرز تهیه آن تقریبا مشابه پارفیت است با این تفاوت که یک لایه خامه و یک لایه یخ و ذرت درون ظرف می‌ریزیم.

دسرهای تابستانی خوشمزه

فالوده شیرازی:

در آخر یکی از محبوب‌ترین دسرهای تابستانی ایرانی، یکی فالوده شیرازی را معرفی می‌کنیم. شاید برای شما جالب باشد که فالوده درست نیست و پالوده درست هست و به مرور زمان به فالوده تبدیل شده است. برای درست کردن آن از نشاسته، آبلیمو و گلاب استفاده می‌کنند. می‌توانید طرز تهیه فالوده را در اینجا مشاهده بفرمائید.

مطلب پیشنهادی برای شما:

آموزش طرز تهیه فالوده شیرازی

به پایان معرفی دسرهای تابستانی خوشمزه و لذیذ رسیدیم. امیدواریم این بخش مورد توجه شما عزیزان قرار گرفته باشد. شما در تابستان از چه دسرهایی برای خنک شدن استفاده می‌کنید و یا در خانه آن را تهیه می‌کنید. ممنون از همراهی‌تان.

فیسبوک توییتر گوگل + تلگرام کلوب

امتیاز شما به مطلب

دوست داشتم: 5
دوست نداشتم: 0
 
مطالب جالب و مرتبط

2 دیدگاه در “دسرهای تابستانی خوشمزه برای فرار از گرمای شدید

صورتی ها مرسی واسه زحمتاتون ولی لطفا بیشتر فعالیت کنین و از اقای علی یاسینی هم مطلب بذارید مخصوصاکه اهنگ پرواز ایشون گلدن هیت گرفته بازم مرسی 🙂

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *