صورتی‌ها: رازیانه یک گیاه بسیار مفید، معطر و مغذی است و به سوخت و ساز بدن، هضم غذا و … کمک زیادی می‌کند. از این روز والدین عزیز سعی می‌کنند که از این گیاه مفید در غذای کودک خود تا حدی استفاده کنند. اما آیا می‌دانید که کودکان و نوزادان از چه سنی به بعد می‌توانند رازیانه مصرف کنند؟ این که اصلا دانه رازیانه برای کودک مناسب و مفید است؟ و … در این مطلب قصد داریم تا به صورت کامل همه این نکات از فواید دانه رازیانه برای کودک تا نکات مهم در مصرف این گیاه در غذای کودک و دستورالعمل و طریقه مصرف دانه رازیانه در تغذیه کودک را خدمتتان بیان کنیم. با ما تا انتها همراه باشید.
دانه رازیانه برای کودک
قبل از پرداختن به این مورد که آیا دانه رازیانه برای کودک مفید است یا خیر؟ شما باید بدانید که اصلا دانه رازیانه چیست و چه نوع گیاهی محسوب می‌شود؟
رازیانه یک گیاه بسیار مطبوع، مفید و دارویی است و از خانواده کرفس سانان محسوب می‌شود. تمام بخش‌های این گیاه از برگ و ساقه و دانه گرفته تا ریشه، خاصیت دارویی دارند و مورد استفاده قرار می‌گیرند.
این گیاه از قدیم الایام به عنوان یک گیاه دارویی موثر در درمان بیماری‌های گوارشی، تنفسی و … مورد استفاده قرار می‌گرفت. چون این گیاه در درمان بیماری‌های مربوط به سیستم گوارشی عملکرد بسیار خوبی دارد، شاید والدین نیز به فکر این باشند که از این گیاه را به غذای کودک خود اضافه کنند.
به همین خاطر در ادامه به مواردی خواهیم پرداخت تا ببینیم آیا تخم رازیانه برای کودک مفید است و اصلا به چه طریقی باید در رژیم غذایی نوزاد مورد استفاده قرار بگیرد.
دانه رازیانه از چه سنی به بعد باید در غذای کودک قرار بگیرد؟
سن خاصی برای استفاده از رازیانه به صورت دانه در غذای کودک تعیین نشده است و معمولا از ۶ ماهگی به بعد است که کودک می‌تواند مواد نسبتا سخت را بجود به همین دلیل از دانه رازیانه هم می‌توان در غذای آن استفاده کرد.
برخی از افراد از رازیانه فقط به عنوان یک طعم دهنده و به صورت پودر تخم رازیانه در غذای کودک استفاده می‌کنند. و برخی دیگر از آب دانه رازیانه.
در هر صورت شما از هر سنی (ترجیحا شش ماهگی به بعد) می‌توانید از تخم رازیانه برای کودک استفاده کنید و مانعی ندارد.
بهتر است که برای تعیین مقدار مصرف دانه رازیانه برای کودک و زمان شروع مصرف آن، با پزشک متخصص اطفال مشورت کنید.
ارزش غذایی دانه رازیانه:
دانه رازیانه علاوه بر این که به خوش طعم شدن غذای کودک و هضم بهتر غذا کمک زیادی می‌کند، مواد مغذی و معدنی بسیاری را هم داراست. ویتامین‌های B6، A و C، نیاسین، ریبوفلاوین، تیامین، روی، سدیم، فسفر و انواع پروتیین‌های مفید گیاهی از جمله موادی هستند که در دانه‌های رازیانه وجود دارند.
در جدول زیر می‌توانید میزان مواد مغذی را که دانه رازیانه برای کودک به ارمغان می‌آورد، را مشاهده کنید:
فواید استفاده از دانه رازیانه برای کودکان:
دانه رازیانه به دلیل دارا بودن انواع ویتامین و پروتئین‌های گیاهی، فواید زیادی برای کودکان دارد. فوایدی مثل:
- کمک به هضم غذا:
آب، چای و یا روغن رازیانه معده را تحریک می‌کند و باعث می‌شود تا هضم غذا با سرعت بیشتری انجام شود. همچنین آب رازیانه و یا حتی چای آن اشتهای کودکان را بیشتر می‌کند و نفخ معده در آن‌ها را از بین می‌برد. اثر گذاری رازیانه در این موارد خیلی سریع و موثر است.
- رفع یبوست کودکان:
این گیاه از قدیم‌الایام به عنوان یک داروی موثر جهت تحریک سیستم گوارشی و معده شناخته شده و مورد استفاده قرار می‌گرفت. از این رو در درمان یبوست کودکان تاثیر بسیار زیادی دارد و به راحتی می‌توانید از آن استفاده کنید.
- برطرف کردن کولیک (قولنج) در کودکان:
کولیک یکی از مواردی است که تا ۳ الی ۴ ماهگی نوزادان، با آن‌ها همراه است و سبب بروز درد در بخش‌هایی از بدن آن‌ها می‌شود. کولیک یک بیماری یا عارضه محسوب نمی‌شود، از این رو درمان قطعی هم ندارد. اما رازیانه به سبب داشتن املاح معدنی زیاد، کولیک را برطرف می‌کند و یا این که دردهای ناشی از قولنج را تا حد بسیار زیادی کاهش می‌دهد.
- تسکین دهنده سرفه در کودکان:
یکی دیگر از فواید دانه رازیانه برای کودک، این است که سرفه را تا حد بسیار زیادی تسکین می‌دهد و در مواردی نیز حتی از بین می‌برد. شما برای این امر کافی است که از آب یا چای رازیانه استفاده کنید.
همچنین روغن رازیانه دارای خاصیت خلط آوری است و کمک می‌کند تا عفونت‌های گلوی کودک از بین برود.
- افزایش سلامت کلی بدن کودک:
مطالعات انجام شده بر روی فواید دانه رازیانه برای کودکان، حاکی از آن است که این گیاه دارای خاصیت ضد باکتریایی، ضد میکروبی، ضد قارچی، ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و یک محافظ خیلی خوب از کبد است. از این رو استفاده از این گیاه باعث خواهد شد تا سیستم ایمنی کودک تقویت شود و سلامت کلی افزایش یابد.
[box type=”download” align=”” class=”” width=””]قبل از استفاده از رازیانه به عنوان یک داروی گیاهی جهت درمان، با پزشک مشورت کنید و خودسرانه اقدام به مصرف آن نکنید.
مطلب پیشنهادی برای شما:
[/box]
موارد احتیاطی استفاده از دانه رازیانه برای کودک:
جدای از فواید بسیار زیادی که دانه رازیانه برای کودکان دارد، در برخی از موارد نیز سبب بروز مشکلاتی در کودکان شده است. در زیر به چند مورد از این مشکلات و موارد احتیاطی که باید در مصرف رازیانه برای کودکان حتما مد نظر گرفته شود، اشاره خواهیم کرد:
- سعی کنید حتما از پودر تخم رازیانه در غذای کودک استفاده کنید. مواردی پیش آمده که دانه‌های رازیانه سبب بروز خفگی در کودکان شده است. پس حتما این نکته را مد نظر داشته باشید.
- دانه رازیانه یا پودر تخم رازیانه را از مراکز معتبر خریداری کنید تا سلامت کودکان به خطر نیفتد.
- اگر کودک بعد از مصرف رازیانه، دچار حساسیت یا علایم خاصی شد، مصرف را فورا قطع کنید.آلرژی به گیاه رازیانه بسیار نادر است، اما اگر بعد از مصرف رازیانه، علایمی مثل کهیر، تورم، خارش، درد شکم، استفراغ و اسهال را مشاهده کردید، فورا با یک پزشک تماس بگیرید.برای احتیاط بهتر است که استفاده از دانه رازیانه برای کودک را در مقدار خیلی کمی شروع کنید و چند روز آن را زیر نظر بگیرید تا ببینید علائم حساسیت بروز خواهد کرد یا خیر!
- اگر کودک به موادی مثل هویج، کرفس، جعفری و … آلرژی دارد، قبل از استفاده رازیانه در غذای او، با پزشک مشورت کنید.
- هنگام درست کردن چای رازیانه، توجه داشته باشید که شعله در حالت کم باشد.تا آب کم کم بجوش آید،چون حرارت زیاد خاصیت آنتی اکسیدانی رازیانه را از بین می‌برد.
نحوه استفاده از دانه رازیانه برای کودک:
همان طور که در بالا گفتیم، شما می‌توانید با سه روش، دانه رازیانه را در رژیم غذایی کودک خود قرار بدهید.
- به صورت پودر
- به صورت آب رازیانه
- به صورت چای رازیانه
در این بین شاید برای شما سوال باشد که نحوه درست کردن آب و چای رازیانه چگونه است؟
- برای این که بتوانید از آب دانه رازیانه در غذای کودک خود استفاده کنید، کافی است:
- مقداری دانه رازیانه را در یک لیوان آب قرار دهید.
- اجازه دهید که یک شبانه روز خیس بخورد.
- سپس آب لیوان را از یک صافی عبور دهید و به صورت روزانه به خورد کودک بدهید.
- طریقه درست کردن چای دانه رازیانه برای کودک هم بسیار ساده است.
- دانه‌های رازیانه را خرد کنید.
- مقداری آب را روی شعله قرار دهید تا بجوشد.
- در زمان به جوش آمدن آب، دانه‌های خرد شده رازیانه را به آن اضافه کنید. و آب را از روی شعله بردارید.
- اجازه دهید ۱۵ الی ۲۰ دقیقه رازیانه داخل آب قرار بگیرد.
- در آخر آن را از صافی رد کنید و اجازه دهید خنک شود.
- همچنین می‌توانید پودر رازیانه را در غذای کودک بریزید یا این که آن را با شیر کودک مخلوط کنید.
همان طور که ملاحظه کردید، دانه رازیانه برای کودک بسیار مفید و سود مند هست. و شما با رعایت چند نکته خیلی ساده، می‌توانید از دانه رازیانه در غذای کودک خود استفاده کنید.
ممنون که تا انتها با مقاله فواید دانه رازیانه برای کودک همراه ما بودید. امیدواریم که از این مقاله نهایت استفاده را برده باشید. حتما در بخش نظرات نظر خودتان را در مورد این مقاله برای ما بنویسید.
همچنین برای ما بنویسید که دانه رازیانه چه فواید دیگری دارد و ما به ان اشاره نکردیم؟
[box type=”download” align=”” class=”” width=””]مطلب پیشنهادی برای شما:
♦ آووکادو برای نوزاد: فواید، نحوه استفاده و سوالات مهم
[/box]منبع: momjunction