تزیین کیک به شکل پروانه

تزئین کیک به شکل پروانه

تزیین کیک – آموزش تزیین کیک به شکل پروانه

آموزش تزئین کیک به شکل پروانهوسایل لازم برای تهیه کیک به شکل پروانه:

کیکی به شکل دایره

چاقو برای برش

خامه قنادی برای روکش کیک

اسمارتیز و خمیر فندانت (اگه می‌خواین تزئین‌تون مثل شکل سمت چپ باشه)

آب‌نبات چوبی دراز ، خامه ، رنگ خوراکی و شکلات‌های رنگی  (اگه می‌خواین تزئین‌تون مثل شکل سمت راست باشه)

 

چگونگی برش کیک:

آموزش تزئین کیک به شکل پروانهمرحله اول:

ابتدا قسمت بالای کیک را برش می‌دهیم تا سطح صافی ایجاد شود.

مرحله دوم:

برای تهیه کیک پروانه ابتدا کیک دایره‌ای شکل را به دو قسمت مساوی برش می‌دهیم.

نکته: برای برش باید چاقو تیز باشد تا به خوبی برش دهید.

مرحله دوم:

سپس یک سوم هر قسمت از کیک را به صورت مورب (مانند شکل)برش می‌دهیم.

نکته: دقت کنید که قسمت ۳ و ۴ باهم مساوی باشند.

آموزش تزئین کیک به شکل پروانه - تزیین کیک

مرحله سوم:

به صورت شکل برش‌های کیک رو کنار هم قرار دهید تا به شکل پروانه شود.

تزئین کیک:

مرحله اول:

برای تزئین ابتدا هر قسمت از برش را با کمک کارد روکش خامه بکشید.(دقت کنید که روکش‌ها صاف و یک‌دست باشد) سپس حدود ۳۰-۴۵ دقیقه در یخچال قرار دهید.

مرحله دوم:

بعد از کشیدن روکش کیک:

شکل راست: آب‌نبات چوبی رو در وسط کیک قرار دهید(مانند شکل) سپس به خامه، رنگ‌های مورد نظر را اضافه کنید و به وسیله قیف شیرینی پزی شکل دلخواه را روی کیک بکشید. و در آخر شکلات‌های رنگی رو در قسمت‌های خالی اضافه کنید.

شکل چپ: اسمارتیز‌ها را به صورت مرتب روی کیک بچینید سپس خمیر فوندانت را با دست‌تان رول کنید و به روی کیک متصل کنید.

نوش جان

 

4 دیدگاه برای “تزیین کیک به شکل پروانه

  1. اسمــــ ❤چه جالب ❤ـــا گفته:

    وااااای خیلی جالبه.من مدل قلبیش رو دیده بودم اما اینطوریش رو نه.مجله صورتی ها عاااااااـــــلیه اما اگه میشه گزینه ای بذارید که بشه مطالب رو لایک کرد و توی (مورد علاقه ها)نشون داد.

    • تیم پشتیبانی صورتی‌ها گفته:

      مرسی ار کامنتت ♥ خوشحالیم که خوشت اومده ♥ به زودی امکان لایک مطالب و اضافه کردن مطالب به علاقه مندی ها هم در مجله فراهم میشه .

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.