آموزش طرز تهیه سمبوسه با نان لواش

آموزش طرز تهیه سمبوسه با نان لواش

بانوان همیشه مشکلی که با آن مواجه می‌شوند این است که برای شام یا ناهار چه چیزی تهیه کنند که تکراری نباشد و یا برنج نداشته باشد ولی گرسنگی را کامل رفع کند. در این مطلب از مجله زنانه و دخترانه صورتی‌ها برای شما طرز تهیه سمبوسه با نان لواش را آماده کرده‎ایم که امیدواریم با تهیه این غذای خوشمزه یک غذای دیگر به لیست غذای‌تان اضافه کنید و از این کار لذت ببرید.

طرز تهیه سمبوسه با نان لواش

مواد لازم برای تهیه سمبوسه:

نان لواش: ۳ عدد

سیب‌زمینی پخته: ۱۰ عدد

جعفری ساطوری شده: ۱۰۰ گرم

گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم

گشنیز: ۱۰۰ گرم

مرزه: ۱۰۰ گرم

پیاز داغ عسلی: ۳ عدد

روغن: ۰٫۵ فنجان

ادویه: به مقدار لازم

تمبر هندی: ۱۰۰ گرم

زرد چوبه: به مقدار لازم

فلفل: به مقدار لازم

نمک: به مقدار لازم

طرز تهیه سمبوسه با نان لواش:

طرز تهیه سمبوسه با نان لواش

۱- برای تهیه سمبوسه با نان لواش ابتدا لواش‌های‌تان را به اندازه حدود ۱۰ در ۳۰ برش دهید.

۲- سپس سیب‌زمینی۲های پخته شده را کاملا خرد کنید و سپس جعفری گشنیز و مرزه را نیز به صورت نگینی خرد کنید.

۳- سپس پیاز خردشده را خوب سرخ کنید و سپس گوشت چرخ‌کرده را به پیاز سرخ شده اضافه کنید تا خوب سرخ شود.

۴- بعد از سرخ شدن کامل گوشت چرخ کرده، سیب‌زمینی پخته شده را به همراه سبزیجات خرد شده به گوشت سرخ شده اضافه کنید.

۵- بعد از مخلوط شد کامل مواد نمک، فلفل و زردچوبه را به مواد اضافه کنید و باز هم بزنید تا کامل مخلوط شود و سپس حرارت را خاموش کنید.

نکته: سبزیجات نباید زیاد سرخ شوند.

۶- بعد از تهیه مواد، تمبر هندی را در مقداری آب حل کنید و سپس از صافی رد کنید و کمی از مایع صاف شده به مخلوط اضافه کنید( در صورت دل‌خواه)

۷- بعد از تهیه مواد، مواد را داخل نان‌های برش داده شده بریزید و سپس به شکل مثلث تا کنید.

۸- روغن را روی حرارت بگذارید تا داغ شود سپس سمبوسه‌ها را داخل روغن داغ سرخ کنید و سپس نوش‌جان کنید.

نکات مهم در طرز تهیه سمبوسه با نان لواش :

طرز تهیه سمبوسه با نان لواش

۱- نان‌ها را به گونه‌ای تا کنید که مواد از داخل نان بیرون نریزد.

۲- این مواد لازم برای تهیه سمبوسه مخصوص ۶ نفر است.

۳- مقدار مواد مهم نیست بسته به سلیقه خود می‌توانید مقدار مواد را تغییر دهید.

4 دیدگاه برای “آموزش طرز تهیه سمبوسه با نان لواش

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.