آموزش طرز تهیه باسلوق ژله‌ای

طرز تهیه باسلوق ژله ای

یکی از شیرینی‌های خوشمزه که طرفدارهای خود را دارد و یک شیرینی بسیار قدیمی است باسلوق می‌باشد. اما شیرینی باسلوق را می‌شود در خانه نیز تهیه کرد، بسیار خوشمزه‌تر از باسلوق‌های بیرون و از مواد و بهداشت شیرینی نیز مطمئن بود. در این مطلب از مجله زنانه و دخترانه صورتی‌ها برای شما کاربران عزیز طرز تهیه باسلوق ژله ای را آماده کرده‌ایم که بسیار خوشمزه است و مطمئنا دوست خواهید داشت.

طرز تهیه باسلوق ژله ای بسیار ساده و آسان می‌باشد و شما می‌توانید با صرف کمی زمان این شیرینی خوشمزه را تهیه کرده و در کنار خانواده خود میل کنید و از خوشمزگی آن لذت ببرید.

آموزش طرز تهیه باسلوق ژله ای

طرز تهیه باسلوق ژله ای

مواد لازم برای تهیه باسلوق ژله ای:

ژله مورد نظر: یک بسته لیمو یا پرتقال

شکر: یک لیوان

نشاسته: نصف لیوان

آب سرد : یک و نیم لیوان

گلاب: نصف لیوان

آرد : مقداری برای غلطاندن

طرز تهیه باسلوق ژله ای

طرز تهیه باسلوق ژله ای :

۱- برای تهیه باسلوق ژله ای در ابتدا نشاسته را در یک ظرف مناسب بریزید و آب سرد را اضافه کنید و تا جایی آب و نشاسته را باهم مخلوط کنید که نشاسته کاملا در آب حل شود.

۲- سپس شکر را به مخلوط نشاسته اضافه کنید و خوب هم بزنید. بعد از این‌که مواد خوب مخلوط شد گلاب را اضافه کنید و در آخر نیز پودر ژله را به مخلوط بیافزایید.

۳- وقتی تمام مواد را باهم مخلوط کردید. مواد را روی شعله‌ی گاز قرار دهید و آرام هم بزنید تا مخلوط سفت شود و به نقطه‌ی جوش برسد.

نکته: حرارت شعله نباید زیاد باشد. حرارت متوسط باشد کافی است.

۴- بعد از این‌که مواد جوشید و سفت شد زیر شعله را خاموش کنید.

۵- سپس یک ظرف مناسب انتخاب کنید و داخل ظرف یک کیسه فریزر و یا سلفون بیاندازید تا مواد به ظرف نچسبد.

۶- در این مرحله مخلوط آماده شده را داخل ظرف بریزید و به مدت ۷ تا ۸ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا باسلوق خودش را بگیرد.

۷- بعد از حدود ۸ ساعت ظرف را از یخچال بیرون بیاورید و باسلوق را به شکل دل‌خواه برش زده و در آرد و یا پودر نارگیل بغلطانید.

۸- باسلوق شما آماده است. باسلوق آماده را در ظرف دلخواه بچینید و سرو کنید. نوش جان

همانطور که مشاهده کردید طرز تهیه باسلوق ژله ای بسیار آسان است و شما نیز به راحتی می‌توانید در خانه این باسلوق خوشمزه را تهیه کنید. از اینکه همراه ما بودید کمال تشکر را داریم.

9 دیدگاه برای “آموزش طرز تهیه باسلوق ژله‌ای

  1. sana گفته:

    به مامانم گفتم درست کرد عااااااااااااااالی شد حتی از مال بیرون هم بهتر شد 🙂
    ممنون آیدا جون همیشه از مطالب آشپزی مخصوصا دسر رو بذار 🙂

  2. سپیده گفته:

    سلام آیداجان ممنون ازدستورباسلوق خوشمزه..میگم پس کی گردوروبزاریم داخلش؟ی سوال دیگه اینکه پودرژله باعث رنگی ومزه میوه دارشدنش میشه؟

    • آیدا علیزاده گفته:

      پاسخ به سپیده– این طرز تهیه گردو نداره ولی برا تزیین می‌تونید از گردو استفاده کنید اونم در آخر موقع سرو باسلوق- بله ژله باعث میشه هم باسلوق طعم بهتری داشته باشه و هم رنگ زیبایی

  3. عسل جوووون گفته:

    عالیه بود ممنونم من عاشق باسلوقم ممنونم ایدا جوووووووون همیشه مطلابتون خوب بود و همین طور رحان جووووووون مرسی???

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.